ロス・ヴァスコス・カベルネ・ソーヴィニヨン2015 コンビニ向け500mlボトル

スリムなボトル。コンビニ向けの500mlです。
税抜きで1000円を切る価格は考えましたな。そんなに飲みたくない時によさそうですが、やっぱり飲んでいくと物足りなかったです。

９

マノワール・グリニョン・シャルドネ2014 ニューワールドの製法をダイナミックに使ったとは？

フランス ラングドックのシャルドネです。
果実味だけのシャルドネではなくて、火薬やハチミツ、バターのようなニュアンスも感じられます。酸は穏やかで美味しく飲める一本でした。

裏のラベルの造り手グリニョンのコメントに“フランスの伝統を守りながらもダイナミックにニューワールドの製法も取り入れた”と書いてありますが、いったいどんな事なんでしょうか。　ダイナミックにって。気になりますな。

フィリップ・フェザキュヴェ・ アッサンブラージュ・ルージュ2014 コート・ド・ガスコーニュ

メルロー若樹30%、メルロー古樹24%、タナ20%、メルロー大樽熟成14%、カベルネ・フラン12%。ボトルの裏にこう印字されていました。なんだか複雑で美味しいそうです。

濃いかとおもったら案外軽い。酸味もタンニンも穏やかですがドライでした。臭いメルローではなくスマートな感じです。黒いベリー系、イチゴジャム、タバコ、少し樽香。
これもデカンターして少し置いておいたほうがよさそうな一本でした。

サントリーウイスキー「知多」ハイボールで美味しいです、これ。

知人から勧められて 飲んでみたら美味しかったと妻がサントリーの知多を買ってきました。
佐藤健のCMで、店頭で、見かけたことはありましたが気にするでもなかった一本です。
さっそくサントリーの強炭酸タイプの炭酸水でハイボールに。
柔らかくスッキリと美味しい。でもちょっと普通のウイスキーとどこか違う。どちらかというとバーボンに近い感じ。
裏のラベルを見ると、原材料が「グレーン、モルト」と印字されていました。
あぁ、なるほど。グレーンウイスキーメインのお酒なんだ。
グレーンウイスキーは麦から造られた個性の強いモルトウイスキーにブレンドして風味や味を調整する役目を持っています。原料はトウモロコシや穀類。だからバーボンのようなニュアンスを感じたわけだ。

調べるとサントリーは愛知県の知多にグレーンウイスキー専用の醸造所を持ってたんですね。知多と言う名前、北海道のどこか内陸かなどと勝手に思い込んでいたんですが、よく考えれば、愛知県の知多半島の知多ですよねぇ。
しかし日本では海沿いの醸造所とは珍しい。
ここから造られたグレーンウイスキーが、サントリーの各銘柄に使用されているそうです。その知多のグレーンをメインにして ハイボールにもあう爽やかなウイスキーを作るなんてさすがサントリー。
でも、ハイボールで飲むと飲みやすいのですぐ一本空いてしまいます。もう少しお値段が安いといいんですが・・・

セルメニーニョ・ティント・ヴァンデミア・セレクショナーダ2015

え~ッ？日本で飲もう最高のワインの金賞？
そこまでもないかと思うんですけど。
他のワインを買えばよかった・・・