花つれづれ

お出かけのメモや、庭の花を季節ごとに撮っています。

ベリー類がなり出しました

2011-09-08 | 日々の事

ブラックベリーが次々となり出した 

一度に黒くならないところがお気に入り

2日置きに収穫、毎朝のヨーグルトに入れるジャム作りに忙しい

ブラックベリー900グラムに60グラムのグラニュー糖を入れて煮る

ザルごししてから60グラムのグラニュー糖を追加して又少し煮る  

ゆるいので パンのジャムにするならもう少し砂糖を増やした方がいいですね

今年はブルーベリーのなりが悪い  というか

(リンクのはり方を習いました mariさんありがとう!)

いつも少ししかならない。ジャムを作れるくらいなってほしいのだが

やはり、植えっぱなしが原因かも 

写真で撮るとかわいいね 

我が家では 数少ないバラが 又 咲きだしました 

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