○○家の新年会

　　　元旦に集まる新年会
　　　
　　　今年は「すき焼き」と「鴨鍋」　写真撮るのは私だけだが　昨年カメラ故障で記念写真は無し
　　　料理上手の義姉は　鴨とネギはサッと焼き鍋に入れてくれます　ほんとに美味しい～
　　　

　　　私、写真好きと、ブログの為、カメラは何処にでも持って行く
　　　ならば、もうスマホにしたら～と言われるが考え中

　　　携帯で少しだけ

　　　　
　　　　姪っ子の男の子　肥満体　皆にからかわれ　わざと裸になるひょうきん者

　　　　流石によく食べます・・・　関取になればと言うと、サッカー選手になるとか


　　　　豪華なお寿司は私のおごり・・・よく食べるこの子の分は少し安い目を沢山買いました


　　　　ディザートに

　　　　

　　　　

　　　　
　　　　ケーキ―はあまり好きでないが、これは美味しい　有名とか？名前忘れた・・




　　　　　　　　　　　　　　　　　後日

　　　　

　　　頂き物の　「羽二重餅」　柔らかくて　大変美味しい　私の好物( ^)o(^ )

　　　　


　　　　
　　　　チョコレート　頂き物


　　　　簡単食レポ・・・

過食・・・

　　2日か間で　同じ人からの　ご馳走で　食べ過ぎ・・・

　　お昼ご飯に　回る寿司の「スシロー」で御馳走になった
　
　　食い道楽の人で、高いお寿司ばかり　さっさと注文　とろ・蟹鮨のセット・白子・・

　　等々　何が有ったか　解らない位の量で、時間あまりなく　せっせと口に運んで

　　ゆっくり味わえなかった・・・勿体ない～用がお有りで忙しくて


　　その日の夕方　電話で『今から魚輝に行くからおいで～』と
　　
　　「ご馳走になってばかりで、悪いです・・」『一人位　増えても同じや～』
　　　で　追いかけました

　　　　

　　　

　　　

　　　魚料理専門店　　　お腹いっぱい・・・


　　　翌日、或る人の家に用事が有るので、行ったら　その人達が出る所で

　　　『おっ　今からカツ食べに行くから　一緒に行こう』と　又お誘い受けた

　　　「昨日から、ちょっと　食べ過ぎなので・・・」とお断りしたが・・

　　　『何言ってんの、行こ行こ　車乗り～』と　同乗しました　

　　　
　　　　　
　　　　　タレの胡麻をすってます

　　　　　


　　　　　

　　　　　２０㎝以上もある　大きな生海老のフライ　こんなの初めてたべました
　　　　　コロッケかと思えばヘレ肉のフライ　　

　　　　　いい油　使ってるので　胸やけしないで～と言われ　安心しました

　　　　　揚げ物　ちょっと弱いから・・・　本当に全く　胸やけしませんでした

　　　　　しかし、食べ過ぎで　胃が重いです・・・体重が気になる・・・


　　　　　　　　　　本当にご馳走になりました・・

お好み焼き

　　　　　　大阪名物『お好み焼き』　久し振りに行きました。

　　　　　　家では　手軽に簡単に　作って食べますが、　お店で食べるのは格別です

　　　　　　

　　　　　　ミックス　イカ・豚・海老・卵・他・・・

　　　　　　やっぱり、鉄板がぶ厚くいいのを使ってるのも美味しく焼けるんでしょうネ


　　　　　　
　　　　
　　　　　　セットなので、2品野菜が付きます　

　　　　　　枝豆・胡瓜のニンニク漬け・・キムチ・コーン・・・・ビール

　　　　　　おいしい～です　　

　　　　　　　

　　　　　　お好み焼き屋にしては、チョッといい感じのお店です。

　　　　　　最近のお好み焼き屋は、ハイカラです。　そしてお値段も結構します

　　　　　　子供の頃から　食べてる、庶民のお好み焼き屋さんが懐かしいです・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　

お昼ご飯

　　　　　　お寿司が、食べたくなって昼食に回る寿司屋さんへ　いつも行くお店でなく

　　　　　　ちょっと最近出来た　新しいお店へ


　　　　　　　　　


　　　　　　　　　


　　　　　　　　　


　　　　　　待合席に熱帯魚の水槽があり　落ち着きます

　　　　　　動いているもの見ていると、待ってる時間が短く感じるらしいです・・・




　　　　　　　　　

　　　　　　いつも行くお店とはちょっと　違って勝手が悪いが、ネタ数も多く　ご飯（しゃり）が

　　　　　　小さく、食べやすく美味しいです。　お皿の枚数増えますが・・・


　　　　　　　　　



　　　　　　　　　お寿司屋さんは全店禁煙なので　嬉しい　

お昼ごはん

　　　　とお食事タイム




　　　　　　魚料理の「魚輝」　（うおてる）　うおき、と　読みそう



　　　　　魚の定食　途中で気がつき　携帯電話で撮影　食べかけ

　　　　　
　　　　　イサキの煮物　　ブリの赤だし　魚つくし　魚好きの私にはうれしい
　　　　　




　　　　
　　　　　　いつも行く回り寿司ではなく　ちょっとましのお寿司屋さん
　　　　　　友人がご馳走してくれた・・・


　　　　　　
　　　　　　竹の定食　　やっぱり　途中撮影　汚くてごめん・・・

　　　　　　好きな物から先に食べちゃった～　鰻・蛸・　ハマチ～


　　　　　　食後のコーヒー　　　好きな陶器のカップだが、てんこもり・・
　　　
　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　最近、健忘症かな　すぐ忘れてしまう　友人に「撮らないの！」と
　　　　　　言われ、気が付き、途中撮影ばかり

　　　　　　先日も　久し振りに　「焼肉」　に行って、ステーキ肉やピピンバー等
　　　　　　お腹いっぱい食べた後で　「あっ　写すの忘れた～」

　　　　　　肉等珍しくもないが、食べ放題で、若い子と行ったから　量の多さに
　　　　　　驚いた・・ので記念にの思ったが　忘れた　


　　　　　　　楽しく　おいしいもの食べてるって幸せ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

道の駅

　　　道の駅（羽曳野店）に野菜を買いに寄りました

　　　JA大阪　農産物直売所　　

　　　　　　

　　　ケールも買いました　農協のとは違ってて　葉がこぶりでした

　　　他の野菜は　スーパーより高いが、無農薬と信じて

　　　TVで、カリフラワーは生で食べるのが美味しいと放映していたので　早速した

　　　　　　


　　　　　　おいしくない　TVでは、おいしい～なんて言ってたが・・


　　　　　　

　　　　　　やっぱり　ゴマ油で炒めて　わさび塩で味付けした方が　美味しいで～す

　　　　　　
　　　　　　静岡で買った　わさび塩　ピりりとして美味しいです

　　　　　　勿論、ケールの炒め物・　豆腐も硬め　　太麺、釜揚げにしました

　　　　　　「おから」があり、まだ料理してません　　楽しみです・・・　　



　　　おまけ　　　
　　　　　　　　　小あじの干物・・・美味しいんです　おやつに食べます。　身体に良い！と信じて

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ケール

　　ふと無農薬野菜販売の農協にて野菜を買いに入った

　　色々見てたら　ケールがあり　、サプリメントでケール入りと言うのはよく聞くが

　　生野菜は初めての出会いで、料理の仕方を店員さんに聞いたら　粉末にして飲むと

　　言う？　乾燥さして粉末？　いや何とか言うメーカーの機械でと言うが？

　　おかしいなと思った。　側に居た男性職員が、「それでは粉末になりません、ジュースで

　　す」と・・・　「苦いので呑み難いですよ」　なんだかよく解らないが、兎に角

　　買って帰って、ミキサーにかけててみた


　　　　　


　　　　　

　　　　　そのままじゃぁ　とても苦くて飲めたものじゃない

　　　　　蜂蜜と牛乳混ぜて　なんとか飲めた・・・


　　　　　ネットで調べて見たら　料理の仕方が有った

　　　　　

　　　　　刻んで、炒め
　　　　　
　　　　　ゴマ油、醤油、みりん、酒　で味付け　鰹１パック　唐辛子少々

　　　　　ちりめんじゃこ　入れても良いと有った

　　　　　早速やってみたら　なんと！美味しいこと　苦さなんか全くしない

　　　　　美味しい、美味しい　私の好みの食べ物となりました。


　　　　　　　　　

　　　　　先日、朝日新聞の応募ポイント券　16ポイント貯めて貰った七味唐辛子
　　　　　これを　入れました。

イタリア料理店

　　新年会兼ねての昼食会

　　近くのイタリア料理店「ラ・プロリンチぺっサ」というお店

　　ネットで調べても、美味しい店として載っていた


　　　　

　　　　或るマンションの1Fに有る　小さな店

　　　　

　　　　ワインや洋酒の瓶をオブジェにしている

　　　　

　　　　オードブルと手作りパン　パンは中ふわふわで美味しい・・

　　　　

　　　　スパゲッティー・・　スープが無いから、ワインを注文（別払い）ワイン美味しかった
　　　　赤と言ったつもりだが、来たのは白！？　まぁいいか～


　　　　

　　　　最後のケーキ―と紅茶・・　　お腹いっぱいにはならんかった～

　　　　もっと値段の高い物なら、満腹、満足したかも・・・

　　　　この店は　4000円～8000円がパーティープランのようです。

　　　　今回我々はもっと、安価の会食でしたのでしょうがないかな～

　　　　やっぱり和食がいいな～

渋柿

　　　渋柿の吊るし柿・・・干し柿
　　　舌がしびれる渋柿を、干すと　あま～く　美味しい干し柿になる～不思議？？

　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　今年も少しだけ　吊るしました　おいしくな～れ・・・・
　　　　
　　　　　　　吊るし柿用のセット物でないので、縄が付いてなかった　
　　　　　　　包装用のビニールロープで吊るしました

　　　　八百屋の面白いおじさんが、私に「３年ぶりのべっぴんさん見たわ～まけとくわ～」
　　　　　　　なんて言ってくれるもんだから、「私もそんなん、３年ぶりにゆうてもろたわ～」
　　　　　　　と、　おだてに載って、「ほな、バナナも・アスパラも・ほうれん草・頂戴」と買っちゃった

　　　　　　　商売上手なおじさん　誰にでも言ってるのだろうけど、嬉しいわ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　大好きな牡蠣のフライ・・おいしんだ～

　　　　　　　鰯の佃煮・白菜と胡瓜のぬかづけ・・ぬかがいい感じになって　美味しく漬かります(^O^)




　　　　　　　

　　　　　　　カップケーキ　　頂き物　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごっとうさん～

豆腐作りに挑戦

　ブログのＭさんに教えて戴いた豆腐作ってみました
　　　　　Ｍさんは、丁寧にお湯を沸かして蒸しておられたが、　
　　　　
　　　　　手抜き専門の私・・レンジで　チン！しました～

　　　　　
　　　　　無調整豆乳１００ｇににがり１～２ｃｃ　ゆっくり混ぜる

　　　　
　　　　　
　　　　　ラップをふわりとかける


　　　　　
　　　　　レンジで　1、５分　　　　ちょっと柔らか過ぎ固まらず不成功でしたが、味は美味しかった
　　　　　生湯葉の様でした・・・・
　　　　
　　　　　今度は、にがり少し大目と、チンを長くしてやってみましす～
　　　　　手作り豆腐道具（木製の箱）あるはずだが、見当たらない・・捨てたのかな？？





　　　　　今朝のＴＶから。・・・朝ごはん　　　　
　　　　
　　　　　ガスレンジのグリル利用で　プチトマト　（無かったから、普通のトマト）　焼き目付くまで
　　　　　バージンオイル　入れてつぶす。
　　　　　そこに、ソーメンの茹でて、水洗いしたのを　入れ混ぜるだけ、
　　　　　味は少し足らないので、ソーメンつゆを少し　足した・・　メッチャおいしい・・・

　　　　　大葉とゴマをすこし・・　　　　この大葉、古い親友から沢山もらったのです。（自家製）