栄養満点

　　ＴＶの受け入り

　　野菜の皮をとっておき　キンピラにするのは　ずっと前からしていましたが

　　「へた」を捨てず溜めて　煮ると凄く栄養があるとか　でやってみました


　　

　　キャベツ。人参・ほうれん草・ついでに南瓜の種まで　ぐつぐつ煮る

　　このスープは　まずい


　　しかし　お味噌汁に混ぜると　とても深いいい味になります

　　しかも　栄養が凄く有るそうです

　　


　　へたってそんなに出ないので　綺麗に洗って、冷凍して溜めます

　　そこそこ溜まったら　煮ます・・・勇気いりますが