明日元気になろう

元気にがんばれるように・・・!

林檎

2014-10-16 00:26:55 | ありがとう!


    好きな林檎 偶然お二人さんから頂きました


       
      

      そのお家でよばれた『トキ』と言う林檎 王林とふじを交配して作ってあるらしい
      子供の頃食べた懐かしい、甘酸っぱい 美味しいりんごと同じ味、 パッリとかじれる。
      ほんと美味しかった・・この辺のスーパーなどでは売ってない。
      『トキ』は、道の駅で買われたらしいです。      


   後のは青森から送って来たとかで、頂戴しました。(他の方から)

      
      久し振りに飾り切りしてみました

     
      切り方
      
      4分の1をお箸を置き5ミリ位の幅に切る

      
      反対側も同じくして 端まで切って 押し上げる

 
      ご存じでしょうけど・・・ 思い出してやってみました。
   
      りんごは、まるかぶりが、美味しいで~す

      
      取れたての曲がった胡瓜

       
       これの倍くらい有って200円
       比較的まっすぐのを、お裾分け・・・・後はお漬物にしたり、スライス等々
       ついこの前までは、胡瓜の高い事~1本100円位した~ 
       この盛り見たとき思わず 安っ 飛びついて買いました・・



                      本日の出来事

  

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2 コメント

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トキと言う… (紅露)
2014-10-16 21:59:33
ここ2-3年で出来た新種らしいですね。家内が買ってきました。王林とフジの掛け合わせでしたか、表面が王林に似ているなーと思ってました、食感はフジに似ていて、固くて大好きです。
青森支店に4年ほど単身赴任した折には、毎年、家族に、箱で買って送ったものでした。北斗、サンフジ、等々、10-10月が一番おいしい時期なんです、低温冷蔵庫で、寝かせて端境期に出荷するんですが、年明け以降は味が数段落ちてしまいますね。
青森にいて、よかったのは美味しいリンゴが食べられるのと、休日に朝6時から銭湯(郊外の温泉銭湯)が開いているので、銭湯で顔を洗い、食事して、そのまま車でスキー場に通いました。いい思い出となりました。
勝手な話でスミマセン。
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紅露様へ (大阪えつこ)
2014-10-17 00:01:32
私も果物の中で林檎が一番好きです。最近のは、蜜がいっぱいで甘いのが、上等として売られてますが、素朴な固いりんごが好きです。
青森にはまだ行った事ないですが、美味しい林檎と『ねぶた』を観に行くのが、夢です、
単身赴任でいい思い(?)されたんですね。
いつも、珍しい情報有難うございます。 
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