今日はクリスマスイブ

・2023/12/24

・今日は、クリスマスでした。

・今日は、日曜日だったので、ｔｖで、高校生の駅伝、囲碁トーナメント、競馬などを見ながら、昨日収穫した、こかぶの皮をむいた後、おろし金で薄く、小判のような形におろして、塩で水分を少し飛ばした後、透明なガラス瓶に、柚子のかわ、と昆布を適当に混ぜて、後から、かんたん酢を入れて、漬け込みました。

・さて、クリスマス、昨年は、何を食べたかな？、とパソコンで、スタッフさんから毎日、１年前のブログが送られて来るのを見ると、夜は、チキンの焼き物、と、スープなどでした。

・そこで、それから、とりの焼き物を買いに、スーパーへ買い物に出かけました。とりの焼き物の旗が立っている所へ行くと、旗には、国内産のチキンと書かれているのに、食べ物のチキンの表示には、タイとか中国、と書かれてあり、国内産の鳥とは書かれていなかったので、この店は諦めて、近くのスーパーに行くと、国内産と書かれていたので、こちらの店で購入しました。

・チキンは我が家のオーブンレンジで焼き直し、少し焦がしましたが、スープとパン、娘から誕生日に頂いた、フランスワインなどと一緒に、（また、ネットで送られてきたクリスマスソングも聞きながら）、美味しく頂きました。

 

・年寄り夫婦にとっては、ささやかなクリスマスイブでした。