仙台市青葉区中央１丁目８－３１名掛丁 センター街
味処 花祭り へ
とりあえず燗酒とお通しで、カンパイ
今日も大変美味しくいただきました～
今日はチョイ呑みです。 はしご酒はしませんよ～
（パワー不足
）
チョット一杯 
仙台市青葉区国分町2-8-12 Kビル 2F
おすしと小料理 味こうじ 百々
イカ・タコ・ナマコ酢・・・・燗酒でカンパ～イ
握りは大好きな貝類・・・〆は山葵巻きと干ぴょう巻き
今日も大変美味しくいただきましたぁ～ 
仙台市青葉区立町１４−４ プラスワンビル1F
鮨 よねくら
★おまかせコース （広瀬） 5,000円（税別）
もうかのほし・タケノコの茶碗蒸し・毛ガニ・・・・・
コースメニュー最後の握り寿司とお椀もいただいたのですが・・・・
赤なまこ酢を追加で・・・もう一杯
今日も大変美味しくいただきましたぁ～
こだわり料理 縁 料理教室へ行ってきました
★煮物
・新じゃがいも・油揚げ・帆立・ウルイ・ウド （昆布・煮干し）
①油揚げを切り油抜きをする
②新じゃがいもを切り水にさらす
③ウルイは５ｃｍに切る
④ウドは皮をむき乱切にして酢水につけアクをとる
⑤帆立の下処理をする
⑥鍋に新じゃがいも・油揚げ・帆立・水1500cc・昆布 1枚・煮干し8本・鰹節をペーパーに包み入れ落し蓋をして煮る
⑦じゃがいもが柔らかくなったらウドを入れ煮る
⑧最後にウルイを入れ少し煮たらて完成
★出巻玉子 （カニ身入り）
・生ゆば・グリーンアスパラ・山葵 薄葛仕立て
①玉子3個・ダシ72cc・薄口醤油9cc ・砂糖小さじ２杯弱
②強火で焼きあがったら巻きすに包んでおく
③アスパラを乱切し下茹でする。湯葉はタレを入れレンジにかける
④ダシ 480cc・味醂60cc・薄口醤油 60cc にカニ身を入れ沸騰させ葛を入れる
⑤最後にアスパラを入れる
★浅利飯
・冷凍浅利 ・生姜 ・海苔 ・バッケ味噌
①生姜千切り・酒200cc・濃口醤油40cc・味醂大さじ１・砂糖大さじ１に浅利を入れる沸騰したらザルにあげておく
②米５カップ・水３・浅利煮汁1，5 ・濃口醤油 合計６カップにして炊く
③炊けたら浅利を入れ蒸す
バッケ味噌の作り方
①ふきのとうを煮て刻みごま油を入れて炒め、合わせ味噌を入れ混ぜる
合わせ味噌の作り方
①仙台味噌 ２ｋｇ・砂糖１ｋｇ・酒 ２合を火にかけ練りとろみがあるくらいに止め冷まし卵黄５個入れ混ぜる
旬野菜を使ったメニューで、あらためて春が来たって実感しました～
仙台市太白区秋保町長袋字清水久保54-1
そば処 悠 全へ
★ざるそば（大盛） 1100円 そばがきをサービスでいただきました
前回は売り切れで食べれなかったので今日はオープンと同時に・・・ しかも大盛をオーダー
美味しかったぁ～大満足でした
お店の向かいにある勝負の神様 秋保神社を素通りは出来ません・・・
仙台市太白区秋保町湯元薬師４０−２
秋保の郷 ばんじ家
入浴料金 500円
空いていてのんびりできました～
仙台市青葉区国分町2-9-20リーブスビル1階 お好み焼き 田よし雫 へ
お好み焼き 豚玉 690円
★焼きそば 750円
★もんじゃ焼き 豚・チーズ 790円
鉄板で焼きながら食べるって楽しくて美味しさ倍増しますね～
仙台市青葉区中央2-5-10 桜井ビル Ｂ１Ｆ
たん焼 牛兵衛へ
★牛タン定食（1.5倍） 2080円
定食を食べて帰る予定でしたが・・・お話が盛り上がり延長
調子にのってこんなに呑んでしまいました～
一軒で終わらなかったわ・・・
あま～～～い誘惑に負けてもう一軒
仙台市青葉区大町2-6-17
白 雪へ
燗酒でカンパイ 親方おまかせお料理を～
久しぶりにハイテンション～～～楽しかったぁ～
仙台市青葉区栗生５丁目２１−９ 鬼がらしで、ランチ
とりあえずランチビール320円から～
★味噌らーめん （中辛）750円
この後は日帰り温泉
仙台市太白区秋保町湯元字除33-1 秋保温泉 華乃湯
日帰り入浴料金 900円
三ヶ所のお風呂を入ったらもうクタクタ～～～でも気分爽快
無料休憩所があるのがいいですね
ゆっくり出来ましたぁ～
春分の日 お出かけの予定でしたが・・・・（負傷中の為予定変更）
夕方、デパ地下でお買い物 半額商品が～
お買い物って楽しいね～でも・・・買いすぎたかな
（半額商品がお得か損かは・・・あたし次第）
仙台市青葉区国分町2-9-5 一番街ビル1F
ゴウナイストアへ
燗酒でカンパイ～ ホヤ刺し・カツオ刺し・おでん・・
今日も大変美味しくいただきましたぁ～
