お料理教室

こだわり料理　 縁　の料理教室へ行ってきました

★牡蠣ごはん

①牡蠣を大根おろしでよく洗う

②生姜千切り・酒180ｃｃ・味醂50ｃｃ・醤油50ｃｃ・砂糖大さじ2/3 を鍋に入れ牡蠣を煮て、取出しておく

    

           

        

        

③米５カップ　・水４カップ　・牡蠣の煮汁１カップ　・醤油15ｃｃ　・砂糖少々　・山椒を入れ炊く

④残っている牡蠣の煮汁を煮詰めて再度牡蠣を入れ温める

⑤刻みのりをかけ盛り付ける

  　　

★鰈の唐揚げ

①鰈は金たわしでウロコをとる

②片栗粉をハケでつけ揚げる

③天つゆ（・だし5　・薄口醤油1・　味醂1）

 

         

 

              

★野菜鍋

①ダシ汁20カップ　・薄口醤油　1　・味醂　1　・玄米味噌（金のいぶき）

②野菜（・大根　・人参　・厚揚げ ・笹かま　・芹　・雪菜 ・椎茸・・・・・・・・その他野菜etc )

       

     

   　

                                                                 完成です

  

毎月楽しみだったお料理教室でしたが・・・・残念ながら今回が最後とのお知らせ

本当に多くの事を学ぶことが楽しかったです～～ありがとうございました

ひとり旅 ４日目

いよいよ最終日　　石和温泉→大月→河口湖→大月→新宿→東京→仙台

 

河口湖駅では、団体の観光客がいっぱい 圧倒されてなかなかバスにも乗れなくて・・大変でした

         

        

遊覧船（河口湖一周コース）　　　930円

           

  

最高のお天気に恵まれ素晴らしく綺麗な富士山を見ることができました

河口湖駅前にある食堂へ  南都留郡富士河口湖町船津 　土浦食堂

★ランチタイム　日替り定食　550円   観光地で、この金額は驚きました～～しかも美味しいし

 

　河口湖　13:00発　　富士山ビュー特急　→　大月へ

        

 

 

ソフトドリンク類はサービスで飲み放題　　　ビールは、260円

   

 座席からみえた富士山

 

帰りの新幹線からも綺麗な富士山をみることができました～～～

 　

東京駅で全国有名駅弁フェアをやっていたので、つい買っちゃいました～

★かきの土手わっぱ　　　1300円

 

大人の休日パスでの旅・・・・最高ですね～　　　　　4日間で、2144.8Km

 

旅先でものすごいパワフルな方々と出会い、ホント楽しかったです

ひとり旅 ３日目

白骨温泉→新島々→松本→甲府→石和温泉

長時間バスに揺られていたので、ランチは立ち食いそばやさんへ松本駅前　そば処 小木曽製粉所

 　　 　　

・ざる（大盛）500円・かき揚げ　200円・とろろ　100円・葉わさび漬け100円＝972円（税込）

 

甲府では昇仙峡の観光も予定していましたが、急遽変更して早めに今宵のお宿へ

山梨県笛吹市石和町川中島１６０７－１４　　石和温泉　石和常磐ホテル

　一泊二食　　　10206円ポイント割引等で更に割引有り

 

            

 

夕　食

      

 　　　　

朝　食　　　　　昨日、お部屋で飲むのにと買ったのですが、飲みきりできませんでした～(笑)　　

　　　    

温泉効果なのか、睡眠時間が長く、飲む時間がないんですね

こんな感じで、無事３日目が終わり、いよいよ明日が最終日となりました  

ひとり旅 ２日目

今日から２泊３日の旅です仙台→大宮→長野→松本→白骨温泉

 

松本市中央1-4-18    手打ちそば　　駅前　弁天　★つけとろ　1150円

       

松本からバスで白骨温泉へ

         

   

 長野県松本市安曇４１８５－２　白骨温泉　かつらの湯　丸永旅館　１泊２食　　13500円

 

　お部屋は、広いお部屋にランクアップしていただきました

 

混浴露天風呂ですが、バスタオルを借りれます

       

貸切風呂は空いていれば、いつでもOK

       

夕食　　　　　甘露煮・刺身・馬刺し・・・・・・・

 

 

お風呂で一緒になった方からの差し入れもありました～

        

何度も温泉に入ったせいか、飲み過ぎたせいか・・・・爆睡　　　

朝方、バスに乗り遅れた夢を見てて慌てておきましたぁ白骨温泉最高ですね～～また来たいかも　　

ひとり旅

  大人の休日倶楽部パス（東日本４日間乗り降り自由）　15,000円で、ひとり旅です

初日は千葉県日帰り旅　　仙台→東京→蘇我→土気→ホキ美術館→土気→蘇我→東京→仙台　　　　　

千葉県千葉市緑区あすみが丘東3-15  　ホキ美術館入館料　　　　1800円 

                  

 

 

建物の先端が宙に浮いてます

     

館内にあるイタリアンレストラン　はなう でランチ

 ★ランチコース 2500円（税込）

・前菜盛合せ・本日のスープ・本日のパスタまたはハヤシライス・デザート盛合せ・パン・コーヒーまたは紅茶

       

 

 

このランチは満足度高いです～美味しかったぁ～　駅からバスもあるのですが、往復歩きました

帰の新幹線で夕飯を～～～三食弁当　1100円　▲200円のシールが貼ってありましたぁ～～

鮭ハラス・いくら・マグロ　これは癖になりそう～

        

 とってもよいお天気に恵まれホカホカ気分でした～～～

ランチ（胡麻醤麺 第１ススキノ）

仙台市青葉区 一番町２−３−３０　壱弐参横丁　胡麻醤麺　第１ススキノへ

　

　★胡麻ジャン麺　（胡麻味噌ピリ辛）　　６８０円　　

今日も大変美味しくいただきました～～～

ランチ（手打ちそば 川音亭）

 笹谷温泉のチェックアウト後、青根温泉方面へ

宮城県柴田郡川崎町前川字六方山29-1　手打ちそば 川音亭

     

まだ、オープン前だったのですが、ストーブの前で待たせていただきました

 

 ★寒ざらし下足天ざるそば　　　　1400円　　　　これは、大盛そばです

        

初めてお邪魔しましたが、とてもホット出来るお店でした～もちろんお蕎麦も美味しかったです～大満足

奇跡の薬湯 笹谷温泉 湯元一乃湯

勤労感謝の日　　女子会で笹谷温泉へ　

柴田郡川崎町今宿字スド15-13　奇跡の薬湯　笹谷温泉　湯元一乃湯

 １泊２食 　　　　　9850円

     

 

 

 

　岩魚の塩焼き～～～～～

     

朝　　食

     　  

とにかくご飯が美味しいから、何を食べても美味しいね

久しぶりの温泉～～～効きました～～～～女子会最高

実家へ

実家へ行ってきました～  白菜・大根・カブの美味しい季節になりましたね

お店で売ってる価格見るとなかなか手がでませんが・・・・・　今日はいただき放題です

 　　

紅葉   のどかな風景にすっごく癒されてきました

ランチ（助六寿司）

仙台市青葉区国分町２丁目２−１５　　 助六寿司でランチ                    

★本日の魚定食（イカと穴子の天麩羅）　　 　　　　　　800円（税込）

     　

大好きな烏賊と穴子　　　大変美味しくいただきましたぁ～～～