楽しい事を探して

出会い、景色、食べ物
私の見たまま、感じたまま
思ったままを、気まぐれに

炭火串焼 月のうさぎ&土井親方のこだわり料理  縁(えん)

2014年08月31日 | 日記

青葉区一番町2-4-17 炭火串焼 月のうさぎ

お通しはマグロやまかけでした~~

           

なかなか忙しそうで、とりあえずお客様からいただいたお菓子をお摘みに・・・・・・

★焼き舞茸~おろしポン酢~

 

★ミニきゅうりの南蛮こうじみそ        ★つくね

      

この他にもいただきました~~美味しかった

かなりご機嫌になって二軒目へ 青葉区大町2-13-9 幸田ビル1F

土井親方のこだわり料理  縁(えん) 〆の一杯    澗酒と手打ち蕎麦

       

今日も大変美味しくいただきました    

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家ごはん

2014年08月30日 | 日記

 今日の家ごはんは、秋刀魚を焼きました~秋を感じますね~~

 

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ランチ(旬味かくれや  楽)&寒河江花咲か温泉

2014年08月29日 | 日記

山形方面へ行ってきました~~        寒河江市中央2丁目8-16 旬味かくれや 楽               

 

★冷し坦々うどん膳   940円         ★松花堂膳    1500円

 

佐藤錦のさくらんぼがと~~てもおいしかったです

 

一品一品丁寧に作ってあって美味しくて大満足のランチでした               

ランチの後は日帰り温泉へ

寒河江市大字寒河江字久保15番地 寒河江花咲か温泉 ゆ~チェリー入浴料金350円

 

今日も大満足の一日でした

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秋保温泉&Cafe Bar  The1965

2014年08月28日 | 日記

太白区秋保町湯元源兵衛原10 秋保温泉 天守閣自然公園 日帰り温泉市太郎の湯 へ

 市太郎セット  日帰り入浴プラン (温泉・食事・散策) 1730円

      

  今日は寒かったので、温かいお蕎麦にしました~~

 

   温泉とお蕎麦ってホント最高の組み合わせですね~~~大満足

夕方、採りたて野菜をいただきました~嬉しい差し入れですねぇ 大変美味しくいただきました

 

夜は青葉区一番町3-8-1 ラベルヴィビル2F Cafe Bar  The1965

Barで、日本酒を~~(笑) せっかくなんで〆はカクテルを作っていただきました

                          あたしの大好きなアレキサンダー

     

和風ピッツァは味噌味でした

 

と~~~ってもステキなお店でした   

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ランチ(kichiya きちや)

2014年08月27日 | 日記

仙台市青葉区一番町2-3-30 いろは横丁内 kichiya きちやで、ランチ 

       

★ふわふわハンバーグ定食 +チーズ   950円

大変美味しくいただきました

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ランチ(助六寿司)

2014年08月26日 | 日記

仙台市青葉区国分町2丁目2−15    助六寿司でランチ

  ★本日の魚定食 (小鉢・お新香・デザート)     800円

 

と~っても美味しい秋刀魚でした~しかも大きいし今日も大満足なランチでした

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お料理教室

2014年08月25日 | 料理教室

こだわり料理  縁 の料理教室へ行ってきました

●小女子 炊き込みごはん ●十三湖の蜆 酒蒸し ●米茄子揚げ煮 胡麻あんかけ

 

①小女子・有馬山椒・薄口醤油・お酒・昆布・水を入れ炊く

②炊きあがったら針生姜・浅月を入れて盛り付け

  

①米茄子・オクラ・下茹でしてたじゃがいもを揚げる

 

②揚げた茄子・オクラはお湯で油抜き

    

③だし10カップ・しょうゆ(薄口・濃口)1・みりん1でじゃがいも・米茄子煮る  

 オクラは最後に火を通すだけ

④胡麻あんかけ(だし・醤油・味醂・練り胡麻・吉野葛(葛1 水7)

⑤枝豆・千切りにして揚げた茄子の皮(老化防止効果で知られるポリフェノールも多く含まれているので)を添えて盛り付け

 

⑥蜆・昆布・お酒を入れ、開いたら蜆を取り出す

⑦椎茸・豆腐・ネギ・蜆汁・かつおダシ・塩を入れ煮る

⑧ワカメ・白髪ねぎを添えて盛り付け

 

たまにはこんな時間の過ごし方もいいですねぇ~  あぁ~楽しかった

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味処 花祭り & 土井親方のこだわり料理  縁(えん)

2014年08月24日 | 日記

仙台市青葉区中央1丁目8-31名掛丁 センター街  味処 花祭り へ 

        

★かつを刺身                                               ★しらす辛み大根おろし

 

★肉野菜炒め

今日も大変美味しくいただきました~~

二軒目へ仙台市青葉区大町2-13-9 幸田ビル1F 土井親方のこだわり料理  縁(えん)

 ★晩酌セット (小鉢2品・お刺身・漬物・ビール又は日本酒)  1580円    

       

 

 

飲み始めの時は、今日はあまり飲めないかも・・なんて思ってたんだけど

一杯二杯と・・・結構呑んじゃいました~ でも楽しかったぁ~~~

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無題

2014年08月20日 | 日記

諸事情よりブログ更新をチョットだけお休みです

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家ごはん

2014年08月19日 | 日記

今日の家ごはんはホヤキムチ冷麺を作ってみましたホヤ好きにはたまりませんねぇ~~

 

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