我が家の醤油は、ヒガシマルでもキッコーマンでもありません。
西林醤油です。 地元の人でも知らない人の方が多いマイナーな醤油です。地元のスーパーでも取り扱っていません。昔から直接配達してもらっており、50年以上と思います。しかし、昨年の12月で西林醤油は店を閉じてしまった。とても残念なことです。
醤油を造っていた主人も年にはかなわず、病気になり醤油造りを続けることができなくなったとの事でした。
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自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい!
蓬(よもぎ)を食べて元気になろう!
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果(にっぽんいちじく)、葡萄(ぶどう)の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーAを取り扱っています。