わくわく・わっくん (ひとりぼっちの塩飽農園)

「わくわく」で行こう! 「わくわく」を感じる生き方。ちょっとした「わくわく」が人生を楽しくさせる。

ポパイはほうれん草が好きなんだろうか?

2011年02月24日 22時34分56秒 | 野菜関連。
 


 スーパーなどでは1年中出回っている「ほうれん草」ですが、(我が家はほとんど冬場です。)冬場のほうれん草はゆっくり育つので、葉が肉厚になり、緑も濃くなり、β-カロテンやビタミン類、鉄なども豊富になるようです。
 特に2月は、ほうれん草の甘みが増すようです。
 
 この時期のほうれん草をしっかり食べて、元気を蓄えてくださいね。






最近、いちご(レッドパール)を食べることが多くなりました。


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