じゃがいも掘りは試掘から

　

　すごい暑い日でした。ここ２～３日は蒸し暑くてたまりません。
　先日ですが、ジャガイモは大きくなっただろうかと、試しに掘ってみました。
畑の端に一列に植えているジャガイモですが、列の始まりの２～３株を試掘しました。


　見ただけじゃ、土中のジャガイモの大きさや量は分かりませんよね。（ジャガイモの茎の根元の土にひび割れがあれば、土中のジャガイモが大きくなってるように思えますがね。）

　掘って出てきたジャガイモがこれです。


　このくらいなら、掘ってもええじゃろっと思いました。掘りたてのジャガイモは、軟らかくて皮もむく必要がなく、おいしいものです。　今年最初のジャガイモは、ポテトサラダにして食べました。