どくだみ茶

　今日も暑いです。夏のようです。
　暑いときは、飲み物が欲しくなるものです。麦茶の季節到来でしょう。
　大麦をいって作られる麦茶は、香ばしい風味が特徴です。
カフェインやタンニンが含まれていないので、苦みや渋みが苦手な人でも飲みやすく、眠る前でも安心して飲めそうですね。
　また、甘くないので、後味もすっきり。
汗をかいたときの水分補給に、冷たい麦茶を飲む人も多いんじゃないだろうか？

　私は、麦茶じゃなく、ドクダミ茶です。ルイボスティーも飲みますが、やっぱり、地元で取れたドクダミを加工してお茶にして飲むと暑さにも耐えれるような気がしています。