里芋掘りは、たいへん掘りにくい。

　先日、里芋を掘りました。
　霜が降り寒くなってきました。
そんな寒波に、大きく育っていた里芋の葉は、一発で枯れてしまった感じです。
おばあさんが、「早う　里芋を掘らんといけんぞ～！　ホッといたらイモが腐るドー！」
って、やかましく言うので、葉っぱを切って、もみ殻やわらを上にかけてやりました。

1週間ほどして、おばあさんが、「まだ掘っとらんのか～？」と言うので　しぶしぶ掘ることにしました。

いざ掘ってみると、掘りにくいのなんの粘っこい土に生えてるので大変です。
（写真のように、草むらの中に植えてるって言うか、生えてる感じです。）
ドロドロになりながら、やっと掘りました。

掘った里芋を持ち帰り、洗ってると、近くの人が来て、
「里芋かー、ちょっともらえんかな～？」と言うではありませんか？
「里芋いるの？　そんじゃー、また掘りに行くわ～。」と返事をし、また里芋掘りに行きました。

おばあさんが、「掘れ」って言うから、今夜食べるぐらい掘って帰ろうと思っていたのですが、突然　里芋希望者が現れたものだから、掘るのがきついので残しておいた里芋をすべて掘りました。そんなことをしたもんで、腰や背中が痛くなりました。

　夕飯に掘った里芋を食べると、すっごくうまかった！
苦労して掘ったから、うまいんでしょうね。　たぶん、他の人に掘ってもらって食べると、美味しさの度合いも下がるんじゃないかと思います。


　ところで、里芋を掘る前に気がついたのですが、2種類の里芋を植えていたようです。
里芋の葉っぱの茎が、紫色のものと、緑色のものがありました。　
　これって、味も変わるんだろうか？　ちなみに、緑色の茎の里芋は、里芋が欲しいと言っていた人にあげました。　紫色の茎の里芋を、持ち帰り煮て食べました。
　おいらは、紫色の方が見た目においしいだろうと思っての選択でした。

　たぶんこれが正解でしょうね？

って、食べて思っています。