夏のだるさは、きゅうるで解消しよう！

むくみやだるさは、「きゅうり」で解消できるようです。

きゅうりはほとんどが水分で栄養はそれほどありませんが、利尿作用の高いカリウムが豊富とか。
カリウムには、塩分を体外に早く排出させ、むくみを解消してくれる働きがあるので、お酒のおつまみなどで塩辛いものを取り過ぎたときにおすすめです。
　きゅうりは新鮮なものほど水分が多くおいしいので、買ってきた後はなるべく早く食べるようにしましょう。
冷蔵庫では口を開けたポリ袋に入れ、立てた状態で保存すると鮮度が長持ちすると言われています。

夏向けのきゅうり料理と言えば、キュウリとわかめの酢の物／ぬか漬け／バンバンジー　などがありますね。