サラダやお弁当にミックスレタス（さまざまな葉形や色の5種類）

　ミックスレタスは、秋に種まきをして冬に収穫できる野菜です。
雪が降らない地域なら11月に撒いても大丈夫だとか？

　お子様などのお弁当作りをされている方には、ミックスレタスが１、２枚入るだけで彩が違いますよね。育てたミックスレタスが強い味方となってくれるでしょう。

　植えるのは鉢の代わりに、野菜水切り用のボウル「コランダー」が良いようです。
コランダー(Colander)は、調理器具のひとつ。水切り用のボウルで、周囲に穴が開いている。水洗いしたサラダ野菜や茹でたパスタの水切りに使用する。そのまま置いてあってもいいように、高台がついていたり、流しにかけられるように両端に取っ手が付いている。

　内側に梱包用クッション材のプチプチと言ってるエアーキャップを敷いて、水抜き用の小さな穴を約１０カ所くらい開けて土を入れます。　種は厚さ１ｍｍに満たないので軽い、土に撒いてから水をやると、種は下にもぐってしまいますので、先に土に水をたっぷり含ませた方がいいです。種は、ばらまいて間引かなくても大丈夫でしょう。
　レタス類は「好光性種子」なので発芽するには光が必要となるので、土をかける量は、種がうっすら隠れる程度に。　発芽するまでは透明ビニールシート（シャワーキャップが使える）で鉢の上部を覆えば、光を通しながら乾燥を防ぐことができます。しかし、あまり高温になっても行けないので、日光が直撃する場所は避けた方がいいです。
　透明ビニールシートには通気用の穴を数カ所明けた方がいいです。　水やりは、土を湿らせる程度で。１週間もすると発芽するのでビニールシートは外します。種まきから５０日程度で収穫ができるでしょう。
　収穫は必要な葉っぱだけ、株元を残してはさみで切れば、新しい葉っぱが出て来るので、続けて収穫ができます。




今日の歩いたデーターは、
◆歩数：１４１３１歩
◆歩行距離：９．６５ｋｍ
◆消費カロリー：４６６．５ｋｃｌ
◆脂肪燃焼量：６６．５ｇ
◆エクササイズ量：４．３
でした。