学者が書いたコラムに、経済成長はエネルギーの消費と並行するとあった。原油が高くなり、ガソリン価格も値上がっていて、1リットル当たり１５０円前後となっている。ガソリンがないと車が動きません。高くなっても買わないとしかたない。今、原発が問題となっています。発電の半分以上は火力発電で、石油などの化石燃料をを燃やしています。 . . . 本文を読む
昨年ですが、銀杏を撒いていたら生えてきました。葉っぱも落ちて枯れたようになっていましたが、春になり芽を出してきました。この銀杏の苗木を、耕作放棄地の畑に植えようと思っています。数年すれば、銀杏の山になるんじゃないだろうか？ . . . 本文を読む
ツタンカーメンのエンドウ豆は１９２２年に古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出てきた副葬品の中から見つかったそうです。えんどう豆の原種で、さやの色が濃い褐色になるのが特徴だとか。食用でご飯と一緒に炊くとご飯が赤飯のような色になります。また、おしるこやぜんざいの小豆代わりに使えるんだって。実が若いときは、味噌汁に入れると美味しいようです。 . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。