安藤百福

日清食品　創業者「安藤百福」

 

NHK朝の連続ドラマで、

安藤百福の人生をドラマ化して現在放映中！

 

若き頃から発明に没頭し、

「チキンラーメン」という永く食される

商品の開発者。

 

チキンラーメンが生まれたきっかけに、

息子がニワトリが暴れて以来、

鶏肉を食することができなくなっていたが、

鶏ガラスープで作ったラーメンだけは食べたこと。

 

１、おいしくて飽きがこない

２．保存性がある

３．調理に手間がかからない

４．安価

５．安全で衛生的

この五つの要件を満たすことを

定義としていたそうで。

 

天ぷらをヒントに、

高温の油で揚げ、熱湯をかけるとすぐ

食べることのできる麺に成功し。

後に「瞬間油熱乾燥法」として特許も取得！

 

ドラマでもわかるように、

紆余曲折、波乱万丈の連続の中で、

当時の人々の欲求を満たすものは何か？

 

考え抜いた結果生まれた商品のようです！

 

最近これから必要とされる商品、

サービスなど本気で考え始めておりまして。。

 

考え始めるとドラマの主人公「立花萬平」さんの

ように、他の音や声も聞こえなくなるほどで（笑）

 

（生活必需品として愛される理由は、

糸の織り込みの正しさと強さにある！）

 

この言葉に、食品に限らない強い意味があるように

思えるのは小生だけか。。。。

 

 

鶏肉が食べられない息子、

天ぷらを見て思い付く！

 

ヒントは常に身近にあるようです！

 

不動産業務でありそうな。。。。。？

 

 

決めたら動きますぞ

 

最近「動」に飢えてます（笑）

 

 

また病気が始まった

 

と、思われてますけど