円山商店街にある「酒肴 噺屋（しゅこう はなしや）」。落語酒場ではありません。『噺』（口に新しい...

オーストリア・ウィーンの邸宅をモチーフに造られたという豪華な館内が自慢の「ホテルモントレ エーデルホフ札幌」。...

すすきの地区の老舗蕎麦屋「東家（あずまや）本店」。釧路・弥生町で大正8年（1919年）に創業し昭和24年（1949年）に札幌に移転した長い歴史を誇ります。この間...

地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩3分の「F45ビル」1Fの「すし うおいち（SUSHI-UOICHI）」。水...

大通西14丁目の「蕎麦に銘酒 蔵美庭 （gravity）」。北海道はじめ全国各地の蕎麦を日替わりで提供しています。特別な産地、特別な技法で打つ蕎麦「別誂え」と「もり」の利き蕎麦セッ...

「北海道神宮」駐車場脇のお粥と地場産品の店「神宮の杜 はくしか」。漢方入り「薬膳粥」などを北海道各地の特産品をお供にいただきます。何かとお疲れの折には神宮参拝とともにオススメです。...

「北海道神宮」近くの「すしダイニングつかさ」。米国ニューヨーク滞在25年のマスターが作る本場アメリカ仕込みのカリフォルニアロールなどが自慢です。円山価格とは無縁のCPバランスの良い...

“産直と旬にこだわる超美食回転寿司”をうたう「鮨処なごやか亭」。釧路で生まれ札幌で育った札幌進出1号店の「発寒店」です。地下鉄東西線「宮の沢駅」より...

北海道版ミシュラン掲載店「日本料理まるやま かわなか」が手掛ける「そば処 天色 （あまいろ）」。地下鉄東西線「円山公園駅」や「マルヤマクラス」至近のマンション1階に4月25日オープ...

札幌パークホテル11階「なだ万雅殿 札幌」。1830年（天保元年）創業の日本を代表する老舗料亭「なだ万」の札幌支店のひとつです。窓外にひろがる中島公園...