余市・鮮魚店の海鮮丼～「柿崎商店 海鮮工房」～
「JR余市駅」近くで余市や積丹の鮮魚を販売する店の２階の食事処「柿崎商店 海鮮工房」。産地ならではの鮮度とお得価格で海鮮丼などの鮮魚料理がいただけます。休日は行列必至の人気店だそう...
円山の完全予約制の日本料理店～「御料理 本草」～
「円山公園」近くのマンション１階の完全予約制の日本料理店「御料理 本草」。予算と好みに応じてその日に仕入れた旬の食材で懐石料理に仕立てていただけます。知る人ぞ知る隠れ家感満載の空間...
「TAKU円山」（その２）
地下鉄「円山公園駅」近くで隠れ家感ある日本料理店「ＴＡＫＵ円山」。「日本料理をスタイリッシュに楽しむ！」伝統ある季節感溢れる和食をベースに驚きを感じられる独創的で新感覚な日本料理を...
焼鳥・ジビエ・ワインの店「鳥歐 （トリオウ）」
東京・丸の内「新丸ビル」5階の“カオの見える生産者”と“食材のチカラを活かす”をコンセプトとする焼鳥・ジビエ・ワ...
「お多幸（おたこう） 銀座八丁目店 」
大正12年（1923年）の創業以来100年近く関東風おでんの味を守りつづけてきた「お多幸（おたこう）銀座八丁目店 」。銀座並木通り八丁目の3階建ての店です。出汁のしみた濃い色の老舗...
狸小路市場「蕎麦とお料理 ごん」
歴史のある「狸小路商店街」の穴場的スポット「狸小路市場」の「蕎麦とお料理 ごん」。隠れ家的な空間で九州の食材はじめ上質なお料理と〆の蕎麦がいただけます。予約必須の大変な人気店です。...
「かまだ茶寮 月虹」
円山裏参道の築80年の古民家を改装した人気の和カフェ「かまだ茶寮」の夜の部「月虹」。名物の“お...
「グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店」
“日本一美味い回転寿司になることで、日本食文化の継承と発展に貢献します。握るのは一貫の寿司ではなく、日本文化と函館の誇りです...
「香季清流庵 」（その２）
円山「南三条通り」の路地を入った隠れ家的な蕎麦屋の「香季清流庵 」。いわゆる「円山価格」とは無縁の質実ながらも本格的で美味しい蕎麦前と手打ち蕎麦が楽しめます。なかでも「鴨せいろ」は...
「回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビルmiredo店」
四季折々の旬の魚を厳選し地元根室ならではの魚介を提供する「回転寿司 根室花まる」。主力の根室素材とともに漁師町の匂いを感じさせる活気あふれる店内が素材の鮮度感を一層高めているとか。...
札幌・円山生活日記
