本日はテニス仲間に教えてもらった宮の森エリアにある「定食屋 土鍋めし ひなた」でランチです。ご店主が『お米をおかずに白米を食べられる位美味しいご飯を炊くこと』を目指しているという土...

本日は円山・裏参道にある焼鳥「かしわや」です。札幌・円山に転居して最初に購入した円山本で『裏参道で22年の焼き鳥店』と紹介されていた店です。同誌は2020年3月発行なので「かしわや...

本日は円山の和食処「鱗（りん）」で選りすぐりの肴と酒で独り呑みです。北海道を代表する江戸前鮨屋でミシュラン2ツ星という超有名店「鮨菜 和喜智（わきち）」に隣接する姉妹店です。202...

本日はすすきの「すし うおいち」で寿司ディナーです。「円山商店街」にある鮮魚店「円山うお...

本日は「回転寿司 根室花まるココノススキノ店」でランチです。北海道や札幌の回転寿司系列店のCPの良さは間違いのないところと実感しています。ところが大変な人気ぶりと予約を取らないシス...

本日は円山・表参道の「鮨やしろ」。海の幸、山の幸の魅力的なネタとＣＰの高さで評判の人気店です。久々の訪問です。場所は...

本日は円山・裏参道にある焼鳥「かしわや」で飲み会です。高校時代からの友人が東京から遠路はるばる来札で大衆焼鳥屋をご所望です。大衆焼鳥屋の手持ちはほとんど無いので少し『呼びつけ感』が...