パイ焼いてみました

久々にキッシュを焼きました。 昨日のご予約のコースにも含めてお出ししましたが、お通しにも使いました。 ズワイガニほぐし身を使った「カニのキッシュ」です。 手前がカニのキッシュ。 奥はテスト的に作ったアップルパイ。 リンゴにあまり甘みを付けなかったので、あっさり味になりました。試しに作ったものなのでスタッフのおやつにしました。 提供時のキッシュ。 クラウドWEB . . . 本文を読む