今シーズン生ハム第四弾

ベーコンと虹鱒の燻製を作りました。





虹鱒

前回「一人で食べるには大きい！」という声も有ったので、半分に捌いたハーフサイズもご用意しました。





ベーコン

今回はクルミのチップを使用しました。





ベーコンの断面。
美味しそうでしょ！


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