肉！

おーちゃんが寿司ネタの牛肉を仕入れに行った先の社長さんに「和牛切り落とし」をもらってくる。

１キロぐらい。


これが本当の切り落としらしいんだ。いいから食べてみなさいってくれたんだよね。


見るからにスーパーで買う切り落としじゃない。霜降りだし、これ焼き肉とかすき焼き用でパックされてる肉の大きさだよなぁ。。。

牛刀で職人さんが切ったものだから、分厚い。


おーちゃんが焼いてくれ、食べてみる。


脂が甘～くて、肉は噛まなくても飲み込める感じ♪


美味しいんだけど、、、三切れぐらい食べればもう満足。
マグロの大トロだって少しで充分で、量は食べれないのと同じで。

「ゴメン！ギブアップ。。。」


しらすご飯と胡瓜のぬか漬けを食べて安心した私でした（笑）


おーちゃんは旨い、旨いとガッツリ食べて後で胸やけして胃薬飲んでましたが(苦笑)


食べ物って奥深いねぇ。。。二人とも意見が一致したのでした。