台湾早餐天国

今日の朝御飯は、土日しか早朝営業していない池袋の「台湾早餐天国」へ。

台湾の朝御飯を提供しているお店です。

肉を使わない魯肉飯なども提供しているのですが、魯肉飯にはパクチーが入っているので止めました。

代わりに、雲呑スープとチマキ、コーヒー豆乳を頼みました。

雲呑スープの雲呑は、皮がしっかりしていて食べ応え十分。レンコンのシャキシャキ感がアクセントになっていました。

チマキもモッチリしていて美味しい。

コーヒー豆乳は、ほのかに甘くあまり大豆感が無いので、豆乳苦手な人でも飲めるかもと思いました。
ごちそうさまでした。

月島軍曹セット

角上魚類に行ったら「佐渡産のサクラマス」が売っていたので、えごと共に購入。

新潟で買った「風味爽快にして」も一緒にしたら、月島軍曹セットの出来上がり。

いただきまーす。

カロリーは気にしない

旅を終え東京に戻る新幹線にて

今日は、たくさん歩いたのでカロリーは気にしないことにしました。

コッペパンを２つに切って表面をチョコでコーティングした罪深きパンを食べました。

小学生が好きな味だー。これ。

ごちそうさまでした。

廟の隠れ家

ランチは、廟所に行ったら必ず立ち寄る「廟の隠れ家(たまやのかくれが)」。

ここでは、囲炉裏で焼いた田楽に自家製の味噌を塗ったものをいただけます。

因みにこのお店は、味噌屋さんが経営しているお店。

「隠れ家セット」という田楽とウコギ麺のセットと甘酒をいただきました。

こんな風に焼けたら次々持ってきてくれます。フランス料理みたい。

田楽の味噌と柚子味噌は販売もしてますよ。

因みに写真の「こしあぶらの天ぷら」と「ふきのとうの葉の味噌の佃煮？」はサービスでした。

甘酒もたっぷり。右のお皿には生姜の砂糖漬けが添えられていました。

生姜の砂糖漬けを齧りながら甘酒を飲んでいたのですが、読み終えてから「甘酒に生姜の砂糖漬けを入れればよかった」と後悔。

因みにふきのとうの葉の味噌の佃煮？はほろ苦さが甘酒にあいました。

ごちそうさまでした。

デザート

デザートは、ネーミングで買った「上杉勝栗」

カステラ生地に砕いた栗が混じっている一品。

ほどよい甘さで美味しくいただきました。