今日の晩御飯は、新潟駅で買ったおにぎりとおつまみ３点盛りのビジホ宴会です。
おにぎりウマー。冷めても米がこんなにウマイとは。因みに具はタラコ。
おつまみのポテトサラダも大人な味。カツオのたたきは、茗荷がいいアクセント。イカの塩辛が激ウマで、実は買ったワンカップの「北雪」の純米酒空けちゃいました。
ごちそうさまでした。
今日の晩御飯は、新潟駅で買ったおにぎりとおつまみ３点盛りのビジホ宴会です。
今日の晩御飯は、新潟駅で買ったおにぎりとおつまみ３点盛りのビジホ宴会です。
村上観光を終え新潟駅に帰って来ました。
「雪中梅」。上越代表と言えばこのお酒。
甘口と言ったらこっちもオススメ。「かたふね」。前に行きつけの東京の居酒屋で置いてもらったら、すぐに無くなったというお酒。
最後に「謙信」。今回は謙信もちお留守番なのと、FGO謙信実装記念に。これは辛口のお酒。だから、いくらでも飲める。まるで謙信のように。飲み過ぎにご注意。
新潟駅と言えば「ポン酒館」。
ということで、早速試飲。
上越市民としては、地元の酒蔵を応援したいよね。とのことで
「上越地域オススメの酒」
「雪中梅」。上越代表と言えばこのお酒。
コンセプトは「２合で満足できる酒」。
甘口の優しい日本酒です。
甘口と言ったらこっちもオススメ。「かたふね」。前に行きつけの東京の居酒屋で置いてもらったら、すぐに無くなったというお酒。
女子にオススメかも。
最後に「謙信」。今回は謙信もちお留守番なのと、FGO謙信実装記念に。これは辛口のお酒。だから、いくらでも飲める。まるで謙信のように。飲み過ぎにご注意。
今、住んでいる家にグリルが無いので焼き魚は「大戸屋」で食べるという生活を送っている私にもってこいの内容。
村上の塩引きは塩辛いのでご飯が進みます。
まあ、イワシの糠漬けまで塩辛くはありませんが。
ごちそうさまでした。
ルビーパレスの後は、近辺でランチ。
今日は、ルビーパレスと東新宿駅の間にある「プサンデジクッパ」というお店へ。
「デジクッパ」は、「豚肉の入ったスープごはん」とは知っていたのですが、初めて食べてみました。
まず、スープを飲んでみました。
凄くアッサリしているんだけど、塩気がかなり足りない気がしました。
で、テーブルの上の壺にあるアミの塩辛を入れてからスープを飲んでみました。
うわー。このアミの塩辛が入るとメチャクチャ旨くなりますね。私は塩辛い味が好きなので、スプーン2杯アミの塩辛を入れてみました。塩気だけではなく旨味も増す感じ。
次にタテギという辛味噌もスープに投入。
辛いのは苦手なので、スプーン１杯にしておきました。これも味変されて、旨い。
最後にすりごまを投入。辛さがマイルドになる感じ。
デジクッパは、日本だと「ひつまぶし」みたいな食べ方をするんだなぁと思いました。
鍋がアツアツで最後まで冷めずに食べることができました。
ごちそうさまでした。
お昼にうどんを食べた後は、スパディオでゆっくり温泉に浸かって、晩御飯は「富久鮨」の持ち帰りのお寿司を食べました。
今回は「満足寿司」。
今回は「満足寿司」。
満足と言うだけいって、大満足の内容です。