週末は野良仕事で汗いっぱいかいて気分一新。
7月下旬に実家の庭に植えた青源大根(三浦大根系)も大きく育ち(太いところ直系13cm、長さ50cm程になり)そのみごとさに驚いたり、感動したり、誇らしげであったり...(野菜づくりの基本にしたがって作れば誰でもできるもんだと...天候だけは人の力が及ぶところじゃないけどネ)
それを自宅に持ち帰り、大根サラダ(油揚げ・ナッツ・和風梅肉ドレッシング)、大根 . . . 本文を読む
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