豚ロース味噌漬け＆レタス炒飯＆枝豆

キツイ残暑はいつまで続くの？

 

ここ数日風が強いアムロ地方

汗かき量減り

お散歩の時は助かるわ！

そんな昨日のお散歩は

住宅街コース

強風のおかげで

思ったより長距離歩けて

体力ではアムロに勝ちました

ふふふ

 

夕ご飯です

何作ろうか思いつかなくてね

作る気無さそうなメニューになりました

 

「豚ロースの味噌漬け」

近所のお肉屋さんで買ってきた味噌漬けです

お肉の脂身が苦手なママなので

脂身切り取ってヘルシーカット

後は筋切りです

 

このお肉ね～

ホント柔らかくて美味しいの

味噌ダレのレシピが知りたいわ

 

「レタス炒飯」

ちょ～シンプル

刻んだレタスと玉子だけ

味噌漬けが濃い味なのでベストマッチでした

 

「枝豆」

この枝豆ね

茹で時間が5～6分

キッチリ5分茹でて

我が家の好きな硬めに仕上がりました