アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

すき焼き&鮭バーガー

2018年01月03日 | 献立

強風

さぶいわ

 

昨日のアムロ家

正月3ヶ日は

のんびり・グータラ

パパさんは

痛風発作中にもかかわらず

朝からプシュっとして

アムロとのお散歩だけ

ママは

主婦業の仕事始めで

掃除・洗濯などをこなし

午後からは

自室に引きこもり

針仕事始め

年末に2階の模様替えをして

必要になった小窓のカーテン作りをしておりました

今日も

好きなコトに没頭すると

ストレス解消になるわ

 

 

夕ご飯です

 

「すき焼き」

焼き豆腐を買い忘れ

冷蔵庫にあった絹豆腐になりました

 

お肉は

お正月用にしか絶対買わない黒毛和牛さん

切り落としです

2パックとも

産地が違うだけのA4ランクの肩ロースで

食べ比べしてみました

ぐふっ

お肉柔らかで

美味しかったぁ~

 

「鮭バーガー」

2017年最後の晩餐で残った食材を

鮭フライ・タルタルソース・千切りキャベツ

使い回し

軽くトーストしたマフィンに

タルタルソースのっけて

鮭フライをON

タルタルソースと軽くチンした千切りキャベツをのっけて

マフィンでサンド

これも

美味しかったなぁ

 

「数の子」

塩抜きして薄膜を取り

水で薄めためんつゆにダイブさせて

冷蔵庫へポイっと

数の子大好き

大事にいただきます

 

 

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