アムロのバレンタイン2017

昨年の手術以来

体質が変わったのか

鶏肉NGになったアムロへの今年のバレンタインは

豚せんべえ

スーパーで売ってる豚もも肉スライスの脂身を出来るだけカット

ムラ焼け防止に

お肉に厚い部分があれば

その部分を切り取り

ラップで挟み

麺棒で叩いて

同じ厚みにして下さいネ

クッキングシートにピッチリ貼り付けるように

しわを伸ばしながら並べ

150℃のオーブンで20～25分

ひっくり返して

カリカリになるまで

さらに15～20分ほど焼き

クッキングペーパーに取り出して（脂切りで）

冷めたら完成です

 

焼いている間

ウマウマ香りがリビングに広がり

待ちきれなかったコヤツに

早めのバレンタイン

ヨダレの滝

ものすごい喰い付きでした

 

 

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