アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

担々麺鍋&牡蠣パン粉焼き

2017年02月12日 | 献立

日差しポカポカ

強風です

 

昨日のアムロ家

パパさん

お仕事の都合上

今週末は自宅待機

アムロとは

歩き散歩でした

ママは

バレンタインの準備

アムロには

豚せんべえ

後ほど別記事で

パパさんには

溶かして固めるだけの

ちょ~手抜きチョコ

とりあえず

オトコ組へのプレゼントの準備は

完了したわ

 

 

夕ご飯です

 

「担々麺鍋」

先日の担々ごま鍋のシメです

素と水だけ足して

我が家大好きな菊水麺を1玉茹でて

鍋へダイブ

麺を食べきってから

もう1度

1玉茹でて

うまうまラーメン鍋でした

 

「牡蠣パン粉焼き」

加熱用牡蠣を塩水で洗って水気を切り

大きめに広げたラップの上に並べ

クレソルガーリックとパン粉をフリフリ

ラップの上から

そーっと押し付けて

多めのオリーブオイルでカリっと焼いて

レモン汁とマヨ垂らしていただきました

フライにしなくても

これで十分ネ

外カリッと

中クリーミー

美味しかったぁ

 

 

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パパさん自宅待機となれば

監視業務は楽チンだけど

チョットつまんないアムロに

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