強風
い~お天気です
昨日のアムロ家
パパさんは
アムロ連れでアムロ車の点検へ
点検中
アムロと周辺をお散歩でした
ママは
お外が暗い内に起こされたので
パパさんのイビキで眠れず
午前中にやれるコトをやっつけて
ブランチした後は
湯たんぽ(アムロ)抱えててお昼寝しちゃった
午後からは
オトコ組より一足先に週末の用事を済ませにひとっ走りして
別室に寝床を作ったり
掃除したり
夕ご飯の支度をしたり
1日主婦業でした
夕ご飯です
「ダシダスープしゃぶしゃぶ」
お湯にダシダを溶かし
長ネギと水菜と黒コショウを入れて
豚肉さんを
しゃ~ぶしゃ~ぶ
うんうん
これも美味しいね
でも
ワンタンスープしゃぶしゃぶの方が
我が家向きかなぁ
「栃尾揚げ」
とある飲兵衛ブログで
”栃尾揚げ”なるモノを知り
通ってるスーパーで発見
初めてなので
シンプルに!
油なしのフライパンで両面カリっと焼いて
かつお節、小ネギ
お醤油を垂らしていただきました
厚揚げっぽく見えるけど
食べると
ぶ厚い油揚げ
これは美味しいわ
次回は少々アレンジしてみようっと
「新玉芽かぶ」
スライスした新玉ネギに
下味付けた茹で芽かぶをトッピング
(めんつゆ、お酢)
下味が足りず
ポン酢をかけていただきました
玉ネギしゃきしゃき
トロ~リ芽かぶで
ウマウマでした
「銀杏塩炒め」
肉叩きでコツンと割って殻をむき
沸騰後5分ほど茹でて薄皮を取り
少量のゴマ油で焼き色を付けて
塩をフリフリ
ホクホクしてて
い~感じの塩っ気で
ウマウマおつまみでした
そろそろ熟睡したくて
昨晩は通称お泊り部屋で就寝
静かで良いけど
やっぱり慣れた寝床が良いなぁ
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昨日は
いつもと違う日常で
ママの起床が早かったから
落ち着かなかったアムロに
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