アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ダシダスープしゃぶしゃぶ&栃尾揚げ&新玉芽かぶ&銀杏塩炒め

2017年02月19日 | 献立

強風

い~お天気です

 

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロ連れでアムロ車の点検へ

 

点検中

アムロと周辺をお散歩でした

ママは

お外が暗い内に起こされたので

パパさんのイビキで眠れず

午前中にやれるコトをやっつけて

ブランチした後は

湯たんぽ(アムロ)抱えててお昼寝しちゃった

午後からは

オトコ組より一足先に週末の用事を済ませにひとっ走りして

別室に寝床を作ったり

掃除したり

夕ご飯の支度をしたり

1日主婦業でした

 

 

夕ご飯です

 

「ダシダスープしゃぶしゃぶ」

お湯にダシダを溶かし

長ネギと水菜と黒コショウを入れて

豚肉さんを

しゃ~ぶしゃ~ぶ

うんうん

これも美味しいね

でも

ワンタンスープしゃぶしゃぶの方が

我が家向きかなぁ

 

「栃尾揚げ」

とある飲兵衛ブログで

”栃尾揚げ”なるモノを知り

通ってるスーパーで発見

初めてなので

シンプルに!

油なしのフライパンで両面カリっと焼いて

かつお節、小ネギ

お醤油を垂らしていただきました

厚揚げっぽく見えるけど

食べると

ぶ厚い油揚げ

これは美味しいわ

次回は少々アレンジしてみようっと

 

「新玉芽かぶ」

スライスした新玉ネギに

下味付けた茹で芽かぶをトッピング

(めんつゆ、お酢)

下味が足りず

ポン酢をかけていただきました

玉ネギしゃきしゃき

トロ~リ芽かぶで

ウマウマでした

 

「銀杏塩炒め」

肉叩きでコツンと割って殻をむき

沸騰後5分ほど茹でて薄皮を取り

少量のゴマ油で焼き色を付けて

塩をフリフリ

ホクホクしてて

い~感じの塩っ気で

ウマウマおつまみでした

 

そろそろ熟睡したくて

昨晩は通称お泊り部屋で就寝

静かで良いけど

やっぱり慣れた寝床が良いなぁ

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

昨日は

いつもと違う日常で

ママの起床が早かったから

落ち着かなかったアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 真鱈ねぎ塩ホイル焼き&納豆... | トップ | 雪遊び2017に 行ってきました »
最新の画像もっと見る

献立」カテゴリの最新記事