アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

牡蠣とホウレン草のグラタン&魚肉ソーセージと3色ピーマンめんつゆマヨ炒め

2013年11月26日 | 献立

昨晩の嵐は嘘だったかの様に

穏やかなお天気

絶好の洗濯&お散歩日和です

昨日も帰りが遅かったパパさん

もうチョットで地元駅なのに

強風のため

途中で電車が止まってしまい足止め

他の沿線まで数キロあるし

時間も遅かったので

タクシーでお帰りでした

(家計から少々カンパいたしました)

 

夕ご飯です

 

 「牡蠣とホウレン草のグラタン」

やっと手が出るお値段になってきた牡蠣

冷凍庫で冬眠中のホウレン草を救済するべく

グラタンにしました

 

熱々でウマウマ

ママ大好物の一品です

 

「魚肉ソーセージと3色ピーマンめんつゆマヨ炒め」 

思い付きです

なかなか良いおつまみ

箸が止まりませんでした

 

ママは美味しくいただきましたが

パパさんはイマイチだったらしい

レンチンしたら

マヨネーズの風味が無くなるわな

 

乱切りした魚肉ソーセージと3色ピーマンをサラダ油で炒め

軽~く塩コショウして

仕上げに

よーく混ぜためんつゆとマヨネーズを絡めて完成

めんつゆ「1」 : マヨネーズ「2」

 

「たまり漬け」

紅葉狩りの帰りにSAで買ってきました

 

栃木県に行く用事ないかな~

美味しい「たまり漬け」が売ってるお店があるのよね

 

「いかの塩辛」 

安いパック入りの塩辛

この安っぽい味が美味しいのよね

 

昨日はお昼に散歩したアムロ

そろそろ催促されるなぁ


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