アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さばソテー~タルタルソース&レタスとトマトのスープ&その他おつまみ

2014年04月18日 | 献立

ほぉ~寒いっ

昨日は半袖だったのに

今日は長袖よ

ヒートテック&ハイソックス

こんだけの気温差はキツイな

 

昨日のお散歩は

海方面の直線コース

 

アムロは暑そうだったけど

ママは気持ち良かった

 

はてさて

今日のお散歩は行かれるのか

 

 

 

夕ご飯です

白飯を炊いたので

おつまみ中心でした

 

 「さばソテー~タルタルソース」

とあるブログから拝借したメニュー

 

サバに

塩コショウ、ガーリックパウダー、薄力粉

まぶして

オリーブオイルで焼いて

花壇から収穫してきたパセリを入れたタルタルソースで

 

どんだけコッテリ系になるかと思いつつ

食べてみると・・・

 

これ美味しい

タルタルソースにレモン汁をタップリ入れたのが正解

レモンの酸味で

意外とサッパリいただけました

 

サバ料理のレパートリー

1つ増えたわ

 

「レタスとトマトのスープ」

野菜ブイヨンを使って

ウィンナー、玉ねぎ、トマト、ロメインレタス

のスープ

 

ロメインレタスがシャキシャキで

おいひかった

 

「枝豆天」

焼いただけです

 

おつまみ

箸休め

 最高

 

「ピーマン塩昆布マヨ」

久々の登場

 

生ピーマンがウマイ

 

 

昨晩も抱っこでお昼寝

ブサイクが可愛いっ

親バカばんざ~い


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2 コメント

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ブラン母さんへ (アムロママ)
2014-04-19 20:32:48
今日は風が冷たくてお散歩着に困りました
体調崩すと真っ先に困るのがワンコですもんね
気を付けましょう

枝豆天・・・全くこだわりなく、見つけた物をいただいてますが
ハズレが無いのがスゴイ
どれも美味しくて、止まらぬ美味しさです

あのアホ面
抱っこしながら片手で「この辺かな?」って撮った写真ですが
思わず笑ってしまいました
表情豊か過ぎ、無防備過ぎのアムロです
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Unknown (ブラン母)
2014-04-18 20:49:46
気温差、なんとかなりませんかねぇ~
ブラン地方も前日との温度差6度です。
コートを仕舞いかけたのですが、また出して着ました。
お互い、体調を崩さないよう注意しましょうね。

枝豆天・・・もうこれぞビールのためにあると言っても過言ではありません。
近所のミニコープで見かけたらすぐに手に取ってます

最後のアムロくん。カワイイ~
舌チロしてるしぃ~。
返信する

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