アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

輸入牛ステーキ~玉ねぎポン酢ソース

2013年08月07日 | 献立

立秋

秋の始まりの日ですが

アムロ地方にも高温注意情報が出てます

 

昨日はお散歩に行こうとしたら雨

ドバーっと降ってくれず

パラついただけよ

余計蒸し暑くなった中でのお散歩でした

パパさんも帰ってきちゃうし

チョビット散歩だったし

今日は普通に散歩したいけど

どうでしょうかね~?

 

夕ご飯です

 

「アメリカ産牛ステーキ」 

買ってきてすぐに塩麹に漬けておきました

ふ・ふ・ふ

柔らかくなって美味しかったわ

 

ソースは

玉ねぎポン酢ソース

1/2個スライスorみじん切りした玉ねぎを

バター10gで炒めて

しんなりしたら

大さじ2 のポン酢を入れて完成

 

サッパリしてるのにコクがあって

大好きなソースです

 

「枝豆」 

山盛りで~す

数日は食べられるかな

枝豆って

食べだすと止まらないのは何故?

 

 

我が家の夏休み旅行

方面や観光する場所が決まってきました

我が家が希望する「宿」が無い

犬連れ専用宿なんだけど

食堂へは入れない宿がほとんどでね・・・

どーしようか


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4 コメント

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わかる、わかる! (ブラン母)
2013-08-07 19:12:31
犬連れ旅行の一番の難所は宿探しですよね。
希望する宿がない、ない
いいところは空室なし・・・これブラン家の毎度のパターンです
いい宿がみつかればいいですね。

我家も日曜日ステーキ(2人で80gずつと少量ですが)でしたよ。なぜか急に無性に食べたくなって
それと、もうひとつ、鮎の塩焼き。
ステーキと塩焼きが並ぶ不思議な食卓となりました
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ブラン母さんへ (アムロママ)
2013-08-07 22:16:02
あらゆるサイトやHPを探してみましたが見つかりません
今回の旅行は広範囲の長距離予定だったので
宿が見つからない場所は、車中泊を覚えてから行ってもいいかな?なんて思ったり・・・
まだ時間があるので楽しめる旅が出来るプランを練り直しです

ステーキは良いですよね
肉食ってる~って感じます
家計の事情もありますが
あまり高級な牛肉は身体が拒絶反応起こす私なんです
少量なら美味しくいただけるのですが
チョット多めに食べてしまうと、上等な脂を消化しきれず後々大変なことになります
安上がりな身体ですわ
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Unknown (アイラママ)
2013-08-08 08:00:48
旅行決まったのね。
宿探しは大変だよね~。
車中泊が楽しいって思えたら、
もう何も考えずに行きたい時に行きたい所へ行けるよ。
西を予定してたけど雨だから東にしよ~とか
場所だってその時その時で変更できちゃう。
不便だったりちょこっと大変な部分もあるけど、
慣れたら楽しいよ~。
車中泊は我が家お得意なので何でも聞いてね(笑)
でも今回は宿を探してるようだから
いい宿泊先が見つかるといいよね。

ところでこちらのブログは非コメントとかメールとか
できないのかしら?
返信する
アイラママさんへ (アムロママ)
2013-08-08 13:31:58
心強いお言葉!
いろいろ教えて~

夏休み中に近場で車中泊体験してみようか?
って話もあって・・・
お天気や気温次第で分かんないけどね

非コメントは・・・たぶん出来ないかな?
メールならgooメールがあるけど、ほとんど見てないし・・・
あっ!面倒だからアイラママのブログに鍵コメするわ
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