アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚ひき肉と根菜の丼&わかめスープ&夏の味覚

2014年09月16日 | 献立

連休明けは良いお天気

洗濯日和ですよぉ

 

連休最終日のアムロ家

前日の川遊び疲れでグダグダ~

午後から重い腰を上げ

パパさんとアムロはお散歩へ

ママは掃除してから

ドラッグストアへ

先週

シャンプー買ったつもりが

コンディショナー

コンディショナーは使わないし

(トリートメント派です)

パパさんは違う銘柄を愛用してるし

交換してもらいました

 

夕方からはアムロのお風呂

入ってる間に

スチームモップで床掃除して

カバー類を交換して

洗濯前のコロコロ

ふ~

疲れ取れる前に

疲れの上塗りでした

 

 

 夕ご飯です

前日食べ過ぎてるので

少なめの夕ご飯です

 

「豚ひき肉と根菜の丼」 

豚ひき肉、れんこん、玉ねぎ、人参

を炒めて

先日食べた豚すき焼きの煮汁で

(砂糖、醤油、みりん、お酒 各同量でもOK)

汁気が無くなるまで煮詰めました

仕上げにピーマン入れて

サッと炒めるだけ

 

雑穀ご飯にドッサリ盛って

温玉落として完成

 

いっぱい噛むし

甘辛くてウマウマ丼でした

 

「わかめスープ」

ベースはダシダです

カニカマと長ネギ入れて

乾燥わかめ入れた器にドバーッと入れて

炒りごまパラパラ~

 

あっちゅう間に出来ちゃう

うまうまスープ

 

「夏の味覚」

 

パパさん用です

 

 

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