アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ブリ照り&新玉焼き~マヨコンチーズ&ひじき煮&BLTサンド

2014年04月24日 | 献立

窓開けてて丁度良い

さわやか~なアムロ地方です

 

昨日のお散歩は別記事にしました

良かったら見てください

 

 

夕ご飯です

 

 「ブリ照り」

久しぶりの天然ブリさんを照り焼きに

ちょっとパサついてたけど

それなりに

美味しかった

 

やっぱりブリは

養殖物の方が美味しいわね

 

 「新玉焼き~マヨコンチーズ」

とある料理サイトを参考にしました

 

輪切りした新玉ねぎをフライパンで焼いて

マヨネーズと黒コショウで合えたコンビーフをヌリヌリして

(正式にはニューコンミート

ピザ用チーズをのっけて

溶けるまでトースターでチン!

 

新玉ねぎが甘くて

コンビーフとチーズの塩っ気が

おいち~

おつまみにピッタリでした

 

「ひじき煮」

房州産の芽ひじきです

なんちゃって焼き鳥した時に残った竹輪と

人参を入れました

 

少し残すだろうから

今日は白和えにするつもりだったのに

パパさんに全部食べられてしまった

あ~あ

今日は1品少ないぞぉ

 

「BLTサンド」

スライスチーズと目玉焼き入れれば

ボリューミーになるんだけど

深夜に食べる人を考え

(パパさん)

あえてパスしました

 

サッパリうまうまサンドです

 

お野菜が安くなってきて

嬉しいネ

 

「デザート」

やっちまいました

焼きすぎです

 

食べた感じは

まるでクッキーよ

 

サクサクしてて

これはこれで美味しいんだけどネ

 

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2 コメント

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Unknown (うまこ)
2014-04-24 16:34:31
ぶりの照り焼き大好きです!!
食べに行きたい、アムロママさん家に。笑

サンドイッチも好きだけどなかなか自分で作ることはしないめんどくさがり屋のうまこです、、。
返信する
うまこさんへ (アムロママ)
2014-04-24 17:11:10
パサパサのブリさんでした
天然物と言っても安いブリさんは×ですね
やっぱり養殖の方が脂のって美味しいなと思いましたよ~

私がサンド大好きなので
レタスを買って来たら
水洗いして葉をパンのサイズにたたんでポリ袋に入れて冷蔵庫へ
そーすると食べたい時にすぐ使えるし便利ですよぉ
返信する

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