アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

居酒屋のような夕ご飯

2012年06月25日 | 献立

風冷たくて寒いです

梅雨の間は数日寒い日がありますよね

やっと治ってきた風邪

ぶりかえさないようにしなくちゃ

 

ママの食欲が戻らず

毎日何作ろうか思いつきません

結果

居酒屋のような夕ご飯になりました

 

「玉子入り味噌煮込み」

先日のチャンチャン焼きの残り

パパさんは何でも玉子を入れると食べてくれます

和風だし、味噌 を足して味噌スープ風?

 

「焼き鳥」

屋台の焼き鳥屋さんで買ってきました

上の四角いお皿は、タン塩

下の丸いお皿は、レバー、皮、もも

美味しかったぁ

 

「マグロとアボカドのタルタル」

最近、アボカドを使うとこのメニュー

だって美味しいんだもん

アボカドにレモン汁をたっぷりかけて変色防止

マグロは安いマグロを使います

マヨネーズとめんつゆを混ぜて合えるだけ

レモンの酸味がいい感じよ

 

「キュウリの浅漬け」

収穫した我が家のキュウリ

美味しいわぁ

収穫したキュウリの在庫もあと1本

実を付ける気配もなくオシマイでしょうか?

大事に使いましょう


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3 コメント

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Unknown (アイラママ)
2012-06-25 18:39:52
パパさん、お酒飲む人なら夕食は居酒屋みたいな料理の方が嬉しいんじゃない?(笑)
マグロとアボガドのタルタル、すっごく美味しそう!
簡単そうだし、今度作ってみるわ~♪
キュウリって、ツルと葉っぱばっかり成長してなかなか実にならないのよね。
やっぱりトマトだよ!
やっと赤くなってきたね。
アムロママならトマト使った簡単料理が色々できるんじゃない?

風早く治るといいね。。。
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Unknown (アイラママ)
2012-06-25 18:41:22
やーん、「風邪」だよ。間違えちゃった(恥)
返信する
アイラママさんへ (アムロママ)
2012-06-25 22:54:43
ありがとう!
こんなに治らない風邪も記憶に無いくらい
やはり歳のせい?
参りました

パパさんもママも居酒屋メニュー好きだけど
パパさんの通風を考えると、そうもいかないのよね
来週、健康診断らしいから尿酸値が上がるメニューはお預け
健康的なメニュー考えなきゃ
昆布が良いみたいね(テレビからの情報)

トマトねぇ~
一気に熟してくれれば良いのに数個ずつ
これじゃ何も出来ずそのまま食べるだけ
数日後に収穫出来そうなトマトも3個よ
まとまった収穫できたらピクルスなんぞやってみたいんだけどね
返信する

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