アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

牛ハラミ焼肉&竹輪とキュウリのタラマヨ和え&納豆ピザ風

2014年10月01日 | 献立

今日から10月

衣替え

アムロ地方どんより曇り空

寒いぐらい涼しいです

 

昨日のお散歩

前日に続き土手コース

いつもの公園方面の住宅街を通り

土手に出て

ボーボーに荒れてるいつもの公園を通って

帰宅しました

まだ汗が出るわね

さすがに

今日は涼しくお散歩できそう

 

 

夕ご飯です

 

 「牛ハラミの焼肉」

アメリカ産のハラミです

スーパーで買ったお肉なので

絶対硬いハズ

 

塩麹を塗りたくって

冷蔵庫に1晩放置

水で塩麹を洗い取り

軽く塩コショウして焼きました

味付けは焼肉屋さんのように

焼肉のタレ(甘口)とコチュジャン

韓国からの輸入モノ

本場のコチュジャンなのかな?

結構辛くてお気に入りです

お肉は

塩麹効果なのか

スーパーで買ってきたお肉にしては

柔らかくいただけました

(焼肉屋さんのハラミより硬いです)

 

「竹輪とキュウリのタラマヨ和え」

竹輪、キュウリ、タラコ、マヨネーズ、レモン汁

で和えただけ

ウマウマおつまみです

 

「納豆ピザ風」

もう1品、思いつかず

コレになりました

今回は

たくあん、キムチを追加

 

これまた

ウマウマおつまみです~す

 

 

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昨晩は

ママと引っ張りっこ

カメラ片手に遊んでるので

ブレブレです

遊んでる時だけ見せる

ムキムキ顔

 

アムロにも

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (キャッチ母)
2014-10-01 13:47:08
10月に入っちゃいました・・・
自分に何の進歩もないまま、
時間や月日だけが過ぎて行きます(汗)

あっ、まだ春巻き&から揚げは食べていません・・・
冷蔵庫内のお片付けを頑張っていますので^^;

先日、草だらけの道を通ってお散歩へ行くと、
キャッチも母も、足回りはヒッツキムシだらけでした・・・

アム君のムッキー顔、かわいいですよ!
ボーダーは、どんな顔をしてもかわいいですから^m^
返信する
Unknown (ブラン母)
2014-10-01 23:16:48
あ~、もう10月なんですね。
早いなぁ~。涼しくなるのは嬉しいけど
年をとるのは・・・

焼き肉の下のもやしがいいです
もやしに肉汁が染み込んで、食感の違いも楽しめますし、一緒に頬張るのもいいですね。
このアイディアも頂きます(笑)
あ、因に、先日のマヨネーズ&ポン酢(マヨポン)
早速試したら、父が大のお気に入りになって
この間は自分で作って食べてました。
何に合わせていたかは忘れましたが
アムロくん、引っ張りっこの時だけなんですね。
うらやまし~。
返信する
キャッチ母さんへ (アムロママ)
2014-10-02 22:28:30
私もだぁ
なんやかんやロクなことも出来ずに1年が終わってしまいそうです

草ボーボーだとヒッツキムシいますよね~
ワンコに付くと取るのが大変
ダニーさんも心配なので
立ち入らせないようにしてます
それでも、いつの間にかお持ち帰りしてますけど

びびりなアムロのムキムキ顔は遊んでる時だけ
他のワンコはしません
ただ吠えて逃げてます
返信する
ブラン母さんへ (アムロママ)
2014-10-02 22:38:23
ワンコとお出掛けするには丁度良い季節になったと思ったら
今年も残すこと3ヶ月
歳を重ねるごとに1年が早いこと
来月からは少しずつ大掃除も始めないと年内に終わらそうだし・・・

もやし、良いですよぉ
安いしシャキシャキ食感がウマウマです
ヘタに水洗いするとベチャベチャになるので
モヤシの袋を開けたら熱したフライパンへダイブさせてます(高温殺菌

プロの方にマヨポン気に入ってもらえて良かったぁ
単なるマヨ好きな味付けなのに嬉しいです

ムキムキ顔しませんね~
何故でしょうか?
ビビリ過ぎるのも困りモノですよぉ
返信する

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