豆乳でキッシュ

自分でキッシュが作れないものかしら？

と、ネットで調べたところ

パイ生地なども使わずに、豆乳を使ってヘルシーに作れるキッシュのレシピを発見。

納豆は使わないけれど～分量を参考にして作ろう！

と、いうことで豆乳を買いに行きました。

どうせならほんまもんを。

と、買ったのがこちら水匠(みしょう)さんの豆乳。



お店で食べるのはちと敷居が高いお店ですが


こちらスイーツやお豆腐、豆乳を店頭販売されています。



で、買ったのがこちらの豆乳です。

これ、生クリームみたいにとろみがあります。

で、作ってみたのがまずこれ。
かぼちゃとソーセージのキッシュです。

これはまあまあでしたが～

どうせならレシピのように菜の花を使ってみよう。
大き目の入れ物で作ってみよう～。
と、作ったのですが～私にはちょっと苦い、というより辛くて駄目でした


焼きすぎだったのも苦くなった要因かも。

あと～この豆乳はあまりにも濃いので水で薄めて使えば良かったかもと思いました。