魚沼産コシヒカリ

またまた魚沼産のコシヒカリ頂きました

私も米は特別栽培米(減農薬)を何時も買っているのですが
余り美味しく炊けません　(;^_^A
なのでもち麦や発芽玄米等を少し混ぜ味変しています

この魚沼産のコシヒカリは米を洗って水につけて30分、素人の私にも見た目で全く別物と分かります
同じ炊飯器なのに匂いも味も申し分なく、とても美味しく炊きあがります
特別栽培米は産地で購入してはいるのですが、魚沼産には遠く及びません(個人の評価)
体重増加しそうな予感　(;^_^A