あんぱんとベーコン＆コーンマヨパン(@^^)/~~~

昨日は老公と週に一度の買出し(野菜とかお豆腐とか、週末に一週間分の大体の買い物を済ませる事にしてるの。足りないものは近くのスーパーで都度買出し。)の後、今二人でハマってる鴨の春雨スープ(ラーメン風)を食べて帰って来たの。
お天気が物凄く良くて、暖かくて春みたいな天気だったの
気持ち良かったぁ

その後、家に帰って来て私はパン作りに取り掛かりました
1つ目は小豆を煮てつぶ餡にしてたからそれを使ってあんぱんに、2つ目はコーンとベーコンを使って焼いてみました。

ベーコン＆コーンマヨパン

惣菜パンは2回目。
コツも大分掴めたから成形、まぁまぁでしょ。
焼き上がりもコロコロっとしてて可愛い感じに焼き上がりました
老公と出来たてアツアツを頂いたんだけど、これがもう今まで食べたパンの中で一番美味しいんじゃない！？ってぐらい美味しかったの。
やっぱり焼き立てのパンって凄く美味しい

自家製つぶあんdeあんぱん

断面ショー。

つぶ餡がちょっと寄っちゃったから、次焼く時は真ん中に持って来られる様になると良いな。
でもあんぱんも凄く美味しかったの
餡はそもそもおはぎにしようと思って作ったから、そのまま食べると丁度良い甘さなんだけど、パンの中に入れると甘さ控えめな餡って感じでした。
パン屋さんのパンとか既製品のあんぱんってあんこが凄くあまいでしょ？
相当お砂糖が入ってるのね。

さて、次はどういうパンを作ろうかな