明日から日本に帰国します！

じゃじゃーん
明日から10日間ばかり日本に帰国します
ひゅーひゅー
26日(日)に友達が白金で結婚式を挙げるから、それに出席させて頂くのが目的
友達の綺麗な花嫁さん姿を見れるし、美味しいゴハンは食べられるし、一度に沢山の友達と会えるからめちゃめちゃ楽しみ
ホントにホントに今からワクワクウキウキ

ただね、まだ帰国前にも関わらず、中国に帰って来る事を考えると哀しくなって来るって言うか・・・
だから永遠に今日で時間が止まらないかなぁ、なんて考えちゃったり・・・
ってバカみたいでしょ
折角帰るんだから、そんな事は忘れて楽しまないと損よね

中国に帰国するのは10月4日の予定。
それまでの間暫くブログはお休み。
また帰って来てから報告がてら色々アップしたいと思います

まん丸お月様、見たかったなぁ・・

昨日は中秋の名月だったのね
中国では中秋節っていう祝日に設定されている日だったから私も老公も学校・会社はお休みだったの。
おかげでゆーっくり出来ました。
・・って言うか、ただひたすらゴロゴロしてただけなんだけど
生憎こっちはお天気が悪くて夕方には雨が降っちゃったし、満月を見る事は出来なかったの
でも日本では一瞬だったけど、綺麗に見れたみたいで良かった

そんな【9月22日の夕飯】

鶏胸肉のソテーwithトマトソース添え、玉ねぎソテー添え
炊き込みご飯　種明かしをすると・・日本から持って来た炊き込みご飯の具を入れて混ぜて炊いただけ
豚バラと里芋の煮物
中国野菜のガーリック炒め　

昨晩は老公と一緒にお料理したの
老公は主にチキン担当。
チキン焼いた後に、玉ねぎも飴色近くなるまでジックリ炒めて・・どうなるんだろうって思ったらすっごくコクがあって美味しかったの。
トマトソースのサッパリ感と絶妙！でした。


豚肉と里芋の煮物の豚肉は、昨日のお好み焼きで使い切れなかった豚肉の残り。
里芋の煮物をするつもりだったから一緒に煮ちゃおうって事になって入れてみたんだけど、これが予想以上に美味しかったの


私たちの最近のブームは家ゴハン、かな
外に食べに行くよりずーっとリラックス出来るし、安心して食べられるし、美味しいし、何より楽しいのが良い
昨日も大満足な夕飯でした

再びお好み焼きde夕飯

昨日はメキシカンの家で遅目のランチをたらふく頂いた後、結局家に帰って来たのが19時過ぎ。
老公が出張先の重慶から帰って来たのが21時。
昨日はお好み焼きにするって決めてたし、遊びに行く前に野菜を洗っておいたりお肉も冷凍庫から出してたから、比較的簡単に順が出来ました

【9月21日夕飯】

お好み焼き～キャベツ、しいたけ、桜海老、揚げ玉、山芋～
ゴーヤとツナのマヨサラダ
巨大ウインナー

お好み焼きは”おたふく”のこだわりセット　お好み焼きって言う、生地の粉はもちろん、やまいもパウダー、天かす、青のりってセットになってるのを使ってるの。(この間父親が上海出張に来た時に持って来て貰ったの)
中国で色々材料を集めるのは面倒だし大変だから、こういうのって凄く便利で重宝するのよね
更にとっても美味しいから、これから月イチぐらいでお好み焼きが登場するかも

昨日はこの生地の中に更にやまいもを摺って入れたから生地が若干緩んじゃったんだけど、凄くふわふわに出来て美味しかったの
メキシカンの家であんなにたらふく頂いたのに夕飯もシッカリ食べるなんて・・私ってば凄い。。。

メキシカンランチ★

昨日のランチはメキシカンの家に招待されて、ランチをご馳走になって来たの
杭州で同じ大学に通ってた仲良しのMinervaとArejandroの家
彼らも今年の3月に上海に引っ越して来てて、今は他2人のメキシカン(彼らも同じ浙江大学に通ってたの)とルームしシェアをして暮らしてるの。
全員大学で私と同じ様に中国語の勉強を続けてます(政府のプログラムの一環だから仕方ないんだって)
その他別のメキシカンも1人来てたから、メキシカン5人に囲まれて6人でランチパーティーって感じでした

生憎カメラを持って行くのを忘れちゃって・・更にあまりにも楽しくてついつい写真に収める事を忘れてしまって・・・、結局ランチの写真はこの1枚しか撮ってないんだけど・・
これがメキシカンの家で頂いたランチのメイン

にんじんが入ったピラフ
じゃがいもとささみの煮物！？

2品とも全くスパイシーでもなく、辛くもなかったです。
この他にも前菜にはタコスwithディップ、ポテトチップスwithサルサソース、トルティーヤ(じゃがいもとささみの煮物を包んで食べました。Arejandroが前の晩から作って用意してくれてたの。おばあちゃんのレシピなんだって。)、それからデザートにライスプディングもあったの。
どれも美味しかったけど、一番最後のライスプディングにはちょっと参りました
お米を砂糖入りの牛乳で煮て固めた後、シナモンをかけて頂くんだけど・・・正直食べるのが辛かったです
でもメキシカンは大好物で・・だから「食べられない」なんて言えず・・・どうにか頑張って完食
あはは

メキシカンはホントに陽気で気さくでめちゃくちゃキュート
一緒にいてとっても楽しいの
それに男の人が凄く紳士的でレディーファーストの文化だから、女の人にとっても優しいから居心地が良いのなんのって
進んで家事もしてくれるみたいで、昨日も男女関係なくキッチンに立ったり、後片付けも率先して男の人がやってて、凄く凄く素敵だなって思いました

そして帰りに頂いたお土産がこ～んなに沢山

下の段は大きいから比較的見易いと思うけど、一応紹介。
左から、何やらストールらしきもの、トルティーヤのチップス、ゴハン入りスープの素。

それから上段にあるものをもうちょっと拡大します。

左から、激辛ソース、ハーブ入りソルト、テキーラ、甘いお酒、サルサソース(これが最もポピュラーでメキシカンが大好きなソース。色々なものにかけて食べるんだけど、スパイシーですんごく美味しいの)
真ん中の2つはジャムみたいだけど、甘い甘いチョコレート。

今日から3日間中国はお休みって事もあって、昨日はお昼から皆ガンガン飲んでました
とっても楽しい時間が過ごせて大満足
中国に来て良かった事は、こうして違う国のかけがえのない仲間が出来る事。
一生の宝物です
彼らとはずーっとこれから先も付き合っていくと思います。
いつかメキシコ旅行してみたいねって老公とも話ししてるし、その日が来るのが楽しみ

ドラゴンアイ（中国語名・龍目）

ドラゴン　アイ(中国語名・龍目)ってフルーツを知ってますか
ドライアイじゃないよ
もしかしたら、見たことも聞いた事ある人も少ないかも。

私は中国に来て以来、実は果物屋さんで何度か目にしたことあったんだけど、その時は全く興味もなかったし、名前を知ろうとすらしなかったの

その理由は、
見た目が全然美味しそうじゃない
どうやって食べるか分からない
そもそもどういう味がして、どんなものか全然分からない

そんな訳で、ずーっとスルーして今まで来てたんだけど、8月に老公のお父さんお母さんが遊びに来てくれた時(って結構前だけど)一緒にスーパーを買い物してたらお父さんが「あっ、龍目だ！」って言ってその果物に近づいて行ったの
私が「それ、何ですか？」って聞いたら、「食べた事ない？じゃぁ夕飯のデザートで買って食べてみよう！」って事になったの。

見た目はこんな感じ

左側：皮剥く前、右側：皮剥いた後。

お父さんは職業柄、色々な食材に凄く詳しいの。
見た事も聞いた事もないものでも大抵は知ってるから、このドラゴンアイも剥き方・食べ方を教えて貰いました
左側の皮剥く前が売られてる状態なんだけど、全然興味惹かれない外見じゃない
買う(選ぶ)時のポイントは、実が大き目のを選ぶ事ってお父さんが教えてくれました

見た目は梨をギューっとアメリカンチェリーみたいにした感じ。
皮剥くと見た目は限りなくライチに近いでしょ。
食感はライチに近いんだけど、味はライチとは違うって・・メロンをうすーくした様ななんとも言えない味。
説明するのは凄く難しいから、チャンスあったら食べてみて下さい

最高の先生と知り合う♪

通い始めた大学のReadingの先生、勝手に”陽子先生”って命名したって前の記事にも書いたけど、その理由はただ田嶋陽子先生にすっごく似てるから
特に髪型がソックリなんだけど、やっぱり顔の感じも何となく似てるの。
最初は厳しくて怖くて贔屓ばかりする所謂”中国人特有の先生”なのかなと思ったけど、ぜーんぜん違うの

私、今まで会った中国人の中で陽子先生が一番尊敬出来て大好き
とっても素敵な先生で、凄く教養があって、楽しくて、公平で・・
こんな言い方したら失礼かもしれないけど、こんな中国人もいるんだって見方がちょっと変わりました

何でそんな風なのかと言うと・・
彼女、若い頃、フランスに5年半留学経験があって、その後も色々な国を旅行してるの。
まぁお金持ちだからこそ出来る事なんだろうけど。

ではではここで陽子先生の凄い所を発表しまーす
今でもフランス語を忘れたくないからって理由で毎晩2時間フランス語の映画見たりニュースみたりして勉強を続けてること。
留学当初は1日16時間も勉強してたこと。
とにかく凄く努力家で、話しに筋が通ってて言葉に重みがあるから話を聞くだけでためになります。

海外での留学経験もあるから語学習得の大変さはもちろん、どんな風に勉強したら良いかもよく心得てるし、更に色々なもを自分の目や耳で見て聞いてるから考え方も全く偏ってないの
人間的にもとってもとっても魅力的で素敵な先生
毎回の授業(月曜日と水曜日しかないんだけど)は、常に笑いが絶えなくてとっても楽しいんだぁ

そんな陽子先生にクラス分けテストをして貰って、運よく陽子先生のクラスになれて凄くラッキー

ではでは、【9月19日の夕飯】

牛肉とモツのトマトパスタ
中国野菜のガーリック炒め
冷や奴～ネギ塩だれ～
もやし、きゅうり、わかめの超ヘルシーサラダ


パスタの中のモツ(正確には心臓だけど。)は一昨日食べきれなかった分。
一緒にパスタの中に入れたらこれが大ヒット
歯ごたえあってとっても美味しかったです。

サラダは超ヘルシーにしてみました。
でも凄く食べ応えあったし、モリモリ食べられるから大満足な一品になりました。

今晩は老公、重慶に出張に行ってるの
きっと今頃大好物の重慶火鍋を食べてるんだろうな

朝のフルーツ♪

この間LOTUS(タイ系のスーパー)に買い物に行ったら、キウイの試食販売がやってたの
普通にちょっと酸味のある緑と甘い黄色の二種類。
日本でも黄色い方がちょっと割高なのかな？
甘くて美味しかったから、両方買って、早速昨日から朝に頂いてます



家の近くに(歩くと5分ちょっとの所にあるのが一番近い。)数件果物屋さんはあるものの、どこも今イチ・・
今イチって言うのは、店舗自体の大きさが小さいからもちろん置いてある種類も少ないし、後は売ってるものの鮮度が良くないってこと。

去年杭州にいた時はあんなに食べてたマンゴーも今年は1つも食べてません
杭州にいた時はマンション敷地内から出てスグの所に大き目の果物屋さんがあって、比較的置いてあるものも新鮮だったし、綺麗だったからよく買ってたのになぁ

だから、上海に来てからは果物は殆どLOTUSで調達。
若干割高だけど路上にある果物屋さんで買うよりマシだからね。
ただ地下鉄で移動しないといけないから頻繁には行かないのが難点。
当たり外れはあるけど、このキウイは美味しかったです

固定クラスは明日から

今日は来週の木曜日のお休みの振替授業って事で・・日曜日にも関わらず大学に行って来ました
何だか今日が月曜日な気がしちゃって変な感じ。
でも出席率はまぁまぁ良かったかな。

授業が始まって最初の1週間は試用期間みたいな感じで、自分のレベルが最初のクラスで合わないって感じたら先生に許可を貰って他のクラスの授業を聴講して、最終的に自分でクラスを決められるって仕組みになってるの。
初めはなかなか画期的なシステムだと思ったけど、毎日違う人が出入りする事もあるからちょっと訳分からなくなる事も。。

明日から固定クラスでの授業が始まるから明日になってみないとハッキリとは分からないけど、今のところ、私のクラスではフランス人(華僑も含め)が7人で一番多いの。
続いて我らが？日本人。私含めて5人もいます
後は韓国、インドネシア、アメリカ、カナダ、ロシア。

皆とってもキュートで授業もなかなか楽しいから充実した学生生活が送れそう


そして昨日の夕飯は老公から「焼き肉パーティーにしよう」って提案があったから、焼き肉パーティーをしました
今回も焼き担当は老公
老公自ら「焼き担当として頑張る」って申し出があるから、とっても有難いの

【9月18日夕飯】

忘れちゃダメなのがガーリック。
黒い容器のが生ガーリック、白い容器が焼いたバージョン。
レタスにお肉とガーリックを包んで食べると最高なのよね


今回お肉は心臓と豚肉。
牛肉も買って来てたんだけど、なんだか二人とも無性に豚肉が食べたくて牛肉は焼きませんでした。


野菜盛りは赤・黄・緑のパプリカ、しいたけ、なす、それからレタス。

家でやる焼き肉パーティー、焼いた後の油の始末が超大変だけど、凄く美味しいし大満足だからこれから定期的にやりたいな
最近、そういえば外でゴハンをあんまり食べなくなりました。
でも外食はたまに行くぐらいでちょうど良いかも

学生生活最初の一週間、終了～！

今週から始まった学生生活、どうにか無事一週間が終了しました
”勉強”自体半年振りだったし、5日間連続で学校に行くってだけで今までの生活と違い過ぎて疲れちゃった
1週間過ぎるのが長かったぁ・・

浙江大学と違って宿題が全然出ないに等しいから楽チンなんだけど、裏を返せば自分で勉強しないとちっとも進歩がないって事。
厳しくて毎日大量の宿題が出て小テストがある様な厳しい環境が良いのか、今みたいな環境が良いのか。。。
私、追い込まれないとやらないタイプだから・・大変でもやっぱり浙江大学みたいな厳しい環境の方が向いてるのかも
華東師範大学は緊張感なく行ける大学だから気楽だけど、お金払って行ってるのにあまり進歩ないんじゃもったいないし。
・・って自分で頑張れば良いんだけど、出来ないから学校に通ってる訳で・・・(って言い訳ばかりしてちゃダメね)

気楽っては言ったものの、久しぶりの学生生活と家事に若干疲れモードで午後はいつも眠たくて・・
月曜日から毎日2時間ばかりお昼寝させて頂いておりました
それでも夜になるとちゃんと眠れるのが不思議
まぁ、健康って事で

そんな訳で今週は様子見って言うか、まだ学生＆主婦の生活リズムが掴めてなかったから全くヨガに行けてないの
早くも身体が鈍っちゃった気がしなくもない
・・という訳で、今晩も老公は会社の人と外食っていう隙を狙って夜ヨガに行って汗流して来ました

そうそう、中国では中秋節っていう公のお休みが22日・23日・24日あって、その間は学校もお休みなの。
ただ、こういう連続したお休みの分の補修クラスが必ずあって、それが今週日曜日なの。
・・日曜日なのに学校だなんて・・・

更に10月1日から1週間国慶節っていうお休みがあるんだけど、またこのお休みの補修授業として土曜日やら日曜日に授業があるの。
この中国の制度ホント解せないわ


昨日も老公は会議の後そのまま会社の人達と夕飯を食べるって事だったら一人ゴハンだったの。
冷蔵庫の残りもので作った【9月16日夕飯】

カボチャの煮物
いんげんとポテトとウインナーのガリーックバター炒め
コーンスープ　←お湯を注いだだけ
きゅうりとトマトの卵マヨサラダ　←一昨日の残り物

一人ゴハンだった割にシッカリ頂きました
明日は貴重な週末
明後日私は学校だし、老公も出勤だから有意義に過ごしたいと思います

カセットデッキ＆テープ

上海は月曜・火曜とお天気悪かったんだけど、昨日から急激に回復して、今日なんてまた真夏到来か！？ってぐらい日差しが強くて暑かったの
ホント変な天気
でも、自転車で通学出来る便利さっていったらこの上ナシ
ドアドアで15分弱だから・・学校が終わるのが11：45、即効帰って来ると家には12：00前に着いてる事もあるの
学校に通ってる間はなるべく雨が降りません様に
・・なぁ～んて自分勝手なお願いをしてます

そうそう、上海で通ってる華東師範大学は有名な割に色々な事がかなり大雑把なの

時間割・授業日程がプリント配布されない→常に口頭です。
SpeakingとListeningの先生が同じ
Listening専用の教室がなく、先生がカセットデッキ(古！)を持って教室に現れ、1つずつ聞いては次にいく(場合によっては巻き戻しもあり)って感じだから時間もかかるし、先生も思った様に巻き戻し・早送りが出来ない事が当然ある訳で・・、舌打ちしまくり

もうこうなってくると、ビックリを通り越して苦笑の連続

もちろん、そんな旧式なカセットデッキで授業をする訳だから、外がうるさいと全然聞き取れません
これで浙江大学と同じ授業料なんて有り得ない。
・・って言った所でどうしようもないけど。。

もちろん私が陽子先生みたいな良い先生にあたったらラッキーだけど、皆が皆そうとは限らないから・・
もし、このブログを見てくれてる誰かが中国に語学留学しよう！って思ってて学校選びに迷ってるなら、是非是非いろいろな意味で整ってて、先生の質も生徒の質も高い浙江大学をお勧めします

【9月15日夕飯】

カレーうどん
トマトときゅうりの卵マヨサラダ
もちもちハッシュドポテト

カレーを作ると2日目が凄く楽チンだから嬉しい
学校に通ってる間は手間をかけずに、でも美味しい(欲張りなんだけど)ゴハン作りをしたいと思います