#8000 超仕上げの包丁研ぎ 砥屋アサクラハウス

砥屋アサクラハウスです

包丁3本預かりました

刃先は通常の手順で砥ぎました

面のアク取り　錆では無さそう

これを砥ぎます

#300 荒砥石

#800 #1000 中砥石　たまに　#1200

いつもはここまで

#3000 仕上げ砥石　天然もの青砥石

 

#6000 超仕上げ

#8000 超仕上げ砥石　使ってみました

ピカピカになりました

砥屋アサクラハウス

アサクラハウス株式会社

東京都世田谷区奥沢1-58-8

TEL 03-3727-0611