青しめを2週間早く採った。昨夕風が強まる前に採る。 2009-05-30 13:32:05 | agriculture 梅酒2kg×2瓶を漬けた。 材料:1瓶当たり 青しめ 2kg 氷砂糖 1kg 35度ブランデー 2升〈3.6kg)
ソラマメの先の方は切り取る方がよいようです。 2009-05-13 12:35:38 | agriculture 先には実が入らないし下の方にできた実を肥らすため またアブラムシが付くのを防ぎます。 我が家のスナップえんどうは違う種類の様です。本当のスナップはもっと小さくて形が三日月形してます。