皆さん
今日も暑いですね💦
お身体を大切にされてますでしょうか。
蝉が絶好調で鳴いておりますね！
ミーンミーン、ジージーと、
私は蝉の鳴き声は好きですが、
やはり暑さがより増すようです😅
さて、今日は枝豆のモッちり冷静スープ💖
枝豆とお塩と水素水のみです。
彩に胡瓜とトマト、
味のアクセントに、
スモークパプリカパウダーです。
昨晩、このスープを作るために、
枝豆を茹でてお塩をふり、
お豆だけを出して、冷凍しておきました。
最初は枝豆スープだけ食べたのですが、
美味しすぎです〜〜😱💖💖💖💖💖
しかも、
干し椎茸、昆布、干し貝柱が入った
ろく助のお塩で枝豆に下味つけているので、
枝豆の旨味と相まって
雲丹の様な濃厚な旨味がでてくるみたい✨
水素水も加えてるから、
それもあるとは思いますが、
多分、普通のお塩にコンソメでも
この味は出るはずです💕💕💕
お料理研究家&愛好家で
家庭のシェフの私は
[これを畑の雲丹]と命名したいです😆✨
そして、まるで雲丹なので、
やはりご飯と食べたいです✨
とりあえず、
ランチは玄米のお粥だったので、
二層仕立てにしてみました💖
お粥は冷たくしてね✨
こんな素敵に美味しいお料理、
夏バテ気味の流動食しか食べられない方々に
食べて頂けたら、
きっととても気分が上がり
喜んで下さりそうよね〜〜✨
自然医学の治療家でもあるので、
そんな事も考えずにはいられない
私なのでした☺️
先ずは身近なところから。
実家にハンディミキサー持参して、
両親と、まるで親戚のように
毎日遊びに来てくださる
父の大親友に作ってあげようかな😊💖
皆さんも是非お試しくださいね。
モッちりに作ると、
朝食やランチの食事がわりにもなり、
美味しく満足できますよ💖
お知らせ
自然体の幸せ地球人『フェリスライフコーチ』＆
『ホリスティックヘルスプロデューサー』井元希です
地球と地球人の健康と自然体な生き方をサポートしています
・・・皆さまがいつも温かな幸せにつつまれますように・・・
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健康で自然体の豊かな人生を育む3か月のプログラム
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