ゆっくりとまったりと。

皆さん✨こんにちは

 今日は

平年並みくらいの暑さに落ち着いてますが、

それでもやっぱり暑いですね😵いかがお過ごしでしょうか。

 

さて、こちらは、いつものパルマン東京にて。

友人とのランチの帰りに

またもや寄ってしまいました😊✨

 

 

 

 

ここは、

コーチングのお仕事時も

利用しているのですが、

パリに本店のあるホテルで、

宿泊客の8割は外国人との事。

 

 

 

 

ロビーも素敵なのですが、

いつもレストランの方に。

窓が大きく、とても解放的で

居心地が良いです💖

 

 

 

 

 

 

ショートケーキはイチゴよりメロン派🍈

 

写真撮影でお皿を動かしたら

パタっと倒れてしまいました😱

 

何とか元に戻し、反対側からパシャリ✨

 

 

 

 

 

今日は娘の相手をしてくれている、

旦那さんのお陰で

1人ゆっくりできました。

 

皆さんも、

心温まる一日となりますように💖😊

 

 

      　お知らせ            

 

自然体の幸せ地球人『フェリスライフコーチ』＆

『ホリスティックヘルスプロデューサー』井元希です

 地球と地球人の健康と自然体な生き方をサポートしています

 

・・・皆さまがいつも温かな幸せにつつまれますように・・・

 

体も心も魂も「人生の全てのレベル」で健康になる近道

本当の幸せを生きるための

健康で自然体の豊かな人生を育む3か月のプログラム 

ー温かな幸せに満ちた未来へ！ー 

【フェリス ライフコーチング】体験セッション受付中

天職を仕事にし人生の７つの領域
（身体、心と精神性、知性、ビジネス、お金、家族、社会・人間性)の
すべてで豊かになりたい人に向けて、
脳科学に基づいたコーチングメソッドを提供しています。

毎月10名様限定の体験セッションです。

詳細・お申込みはHPにてhttps://www.kibounohikari-nozomi.com/

 

                     

 

枝豆スープのもっちり冷静仕立て

皆さん

 

今日も暑いですね💦

 

お身体を大切にされてますでしょうか。

蝉が絶好調で鳴いておりますね！

 

ミーンミーン、ジージーと、

私は蝉の鳴き声は好きですが、

やはり暑さがより増すようです😅

 

さて、今日は枝豆のモッちり冷静スープ💖

 

 

枝豆とお塩と水素水のみです。

彩に胡瓜とトマト、

味のアクセントに、

スモークパプリカパウダーです。

 

 

昨晩、このスープを作るために、

枝豆を茹でてお塩をふり、

お豆だけを出して、冷凍しておきました。

 

最初は枝豆スープだけ食べたのですが、

美味しすぎです〜〜😱💖💖💖💖💖

 

しかも、

干し椎茸、昆布、干し貝柱が入った

ろく助のお塩で枝豆に下味つけているので、

枝豆の旨味と相まって

雲丹の様な濃厚な旨味がでてくるみたい✨

 

水素水も加えてるから、

それもあるとは思いますが、

多分、普通のお塩にコンソメでも

この味は出るはずです💕💕💕

 

お料理研究家&愛好家で

家庭のシェフの私は

[これを畑の雲丹]と命名したいです😆✨

 

そして、まるで雲丹なので、

やはりご飯と食べたいです✨

 

とりあえず、

ランチは玄米のお粥だったので、

二層仕立てにしてみました💖

お粥は冷たくしてね✨

 

 

 

こんな素敵に美味しいお料理、

夏バテ気味の流動食しか食べられない方々に

食べて頂けたら、

きっととても気分が上がり

喜んで下さりそうよね〜〜✨

 

 

自然医学の治療家でもあるので、

そんな事も考えずにはいられない

私なのでした☺️

 

先ずは身近なところから。

実家にハンディミキサー持参して、

両親と、まるで親戚のように

毎日遊びに来てくださる

父の大親友に作ってあげようかな😊💖

 

皆さんも是非お試しくださいね。

 

モッちりに作ると、

朝食やランチの食事がわりにもなり、

美味しく満足できますよ💖

 

 

      　お知らせ            

 

自然体の幸せ地球人『フェリスライフコーチ』＆

『ホリスティックヘルスプロデューサー』井元希です

 地球と地球人の健康と自然体な生き方をサポートしています

 

・・・皆さまがいつも温かな幸せにつつまれますように・・・

 

体も心も魂も「人生の全てのレベル」で健康になる近道

本当の幸せを生きるための

健康で自然体の豊かな人生を育む3か月のプログラム 

ー温かな幸せに満ちた未来へ！ー 

【フェリス ライフコーチング】体験セッション受付中

天職を仕事にし人生の７つの領域
（身体、心と精神性、知性、ビジネス、お金、家族、社会・人間性)の
すべてで豊かになりたい人に向けて、
脳科学に基づいたコーチングメソッドを提供しています。

毎月10名様限定の体験セッションです。

詳細・お申込みはHPにてhttps://www.kibounohikari-nozomi.com/

 

                     

 

暑いので無理せず近場にて。

皆さん✨こんにちは❣️

今日も暑いですね。体調の方はだいじょうぶですか？
どうか、くれぐれも無理をされずに、
体調管理にお気をつけてお過ごしくださいね😊

 

さて、こちらは、
いつものパルマン東京にて娘ちゃんと
楽しいデート💖

今は夏休みで、
大好きな娘とずっと一緒にいられ、
幸せすぎて、ふやけてしまいそうです💕

毎日、明日は何しようかな、
今日はどこ行こうかな、
何をして遊ぼうかな、
と、考えるのが楽しいです💕

でも、基本的に自宅で読書が趣味なので、
あまり遠出は苦手😅

それに、モチベーションが必要な事って、

休日にあえてする必要ないと思っていますので、

無理せず楽しむ事を
と、なると、いつも近場で涼むくらいになってますが💦

 

娘は少しアトピーがあるので、
この夏はプールにも行けずじまいで、
終わってしまいそうですが、
ママとベタベタ過ごしているだけでも、
娘はうれしいみたいなので、
まぁ、良しとしましょう💖

 タラコ？！ - YouTube

クッキーがタラコに見えると

大はしゃぎな娘ちゃん。

時々、すごい表情しますが、

子供って本当に面白いですね🤣💕💕💕

 

 

ママも一緒にいるただけで、

とっても幸せだよ～

 

 

      　お知らせ            

 

自然体の幸せ地球人『フェリスライフコーチ』＆

『ホリスティックヘルスプロデューサー』井元希です

 地球と地球人の健康と自然体な生き方をサポートしています

 

・・・皆さまがいつも温かな幸せにつつまれますように・・・

 

体も心も魂も「人生の全てのレベル」で健康になる近道

本当の幸せを生きるための

健康で自然体の豊かな人生を育む3か月のプログラム 

ー温かな幸せに満ちた未来へ！ー 

【フェリス ライフコーチング】体験セッション受付中

天職を仕事にし人生の７つの領域
（身体、心と精神性、知性、ビジネス、お金、家族、社会・人間性)の
すべてで豊かになりたい人に向けて、
脳科学に基づいたコーチングメソッドを提供しています。

毎月10名様限定の体験セッションです。

詳細・お申込みはHPにてhttps://www.kibounohikari-nozomi.com/

 

                     

 

枝豆の豆乳ポタージュ＆メインの下ごしらえも一緒に

皆さん、こんにちは

 

きょうはお休みの方も多いかと思いますが、

いかがお過ごしでしょうか。

 

私は暑いのが苦手なので、日中はのんびりと

自宅で過ごしております

 

そして、お料理は私のストレス発散法の一つでもあるのですが、、、

今日のランチ、出来上がりはこちら
枝豆の豆乳ポタージュと、
今日もピタブレッド💕（具に秘密の下ごしらえあり）

生カボチャのサラダ💖

 

 

 

 

 

我が家は電子レンジを使わない派なので、

温める工夫が色々とあり、

今日はスープの下ごしらえ時に、

具材の調理を済ませました😊

 

こんな感じに、

玉ねぎをじっくり弱火で放置する時に、

下味をつけた生の鳥ササミをのせて、

手作りしてあったハンバーグも

一緒に温めてしまいます✨

 

ちなみに、ハンバーグもカレーを作る時に

カレー粉入れてじっくり炒めた玉ねぎを

鳥ひき肉に混ぜ込んだだけの

シンプルなハンバーグです。

 

弱火で蒸されて、ササミもハンバーグも

ふっくらと温まります💕

 

 

と、同時に旨味がかなりでるので、

コンソメも必要ないのです

 

枝豆は冷凍ので一袋分。

台湾産の冷凍枝豆を良くみかけますが、

これがかなりうま味濃縮系の枝豆でおいしいです。

（台湾はオーガニック基準が厳しくて、普通に農作物全般、おいしいですよ。）

 

あとは、ベイリーフ一枚と、ろく助の白塩、

娘が食べないパンの耳。

水素水。

 

枝豆が柔らかくなるまで煮て、

ハンディミキサーでクリーミーに仕上げます。

 

 

 

最後に豆乳と、

スモークパプリカをちょっと。

 

 

 

 

こんな風に、

スープ作りと一緒にメインディッシュの

下ごしらえをし、その旨味を利用すると、

かなり美味しいスープになります。

 

どちらがメインか分からないくらい✨✨✨

ぜひ一度お試しくださいね💖

 

 

      　お知らせ            

 

自然体の幸せ地球人『フェリスライフコーチ』＆

『ホリスティックヘルスプロデューサー』井元希です

 地球と地球人の健康と自然体な生き方をサポートしています

 

・・・皆さまがいつも温かな幸せにつつまれますように・・・

 

体も心も魂も「人生の全てのレベル」で健康になる近道

本当の幸せを生きるための

健康で自然体の豊かな人生を育む3か月のプログラム 

ー温かな幸せに満ちた未来へ！ー 

【フェリス ライフコーチング】体験セッション受付中

天職を仕事にし人生の７つの領域
（身体、心と精神性、知性、ビジネス、お金、家族、社会・人間性)の
すべてで豊かになりたい人に向けて、
脳科学に基づいたコーチングメソッドを提供しています。

毎月10名様限定の体験セッションです。

詳細・お申込みはHPにてhttps://www.kibounohikari-nozomi.com/

 

                     

 

 

境港の名物？しりめんじゃこのジャガコロッケ ランチ

皆さん、こんにちは❣️

 

今日も暑いですね。

熱中症にはどうかくれぐれも

お気をつけてお過ごし下さいね！

 

今日のランチ、出来上がり写真はこちら

 

 

 

さて、先日、スーパーリンコスさんで、

日本有数の漁港で有名な境港市では定番な感じ❓

冷凍のシラスコロッケを買ってみました❣️

 

衣からシラスがはみ出ていて、

小さいながらも見た目のインパクト大❣️

 

 

揚げるとこんな感じ✨

中にもシラス、もちろん、入ってます😊

 

添加物が全く入ってなくて、

本当に嬉しいです😆

おうちで作ったのと変わらない

自然な美味しさです💖

 

さっぱり食べやすいコロッケで、

食べ過ぎてしまいそう💕😊

 

 

 

 

今日は全粒粉のピタブレッドで

サンドにしました😊💕

 

素朴な味に合う様に、

コロッケの味付けは

大好き過ぎな😍ろく助のお塩❣️

 

私は白塩とコショー入りの2種類をヘビーローテーションしてます。

 

 

 

ちなみに、都内に何店舗もある

和食ダイニングの魚金さんには

ろく助の塩おにぎり

というメニューがあるくらいで、

知る人ぞ知る、美味しいお塩なのです。

 

秘密は干椎茸や昆布、ホタテ貝柱の旨味です✨✨✨

 

 

 

今日はコショー入りの方のお塩と、

レタスには

無添加のシーザーサラダドレッシングのみです💕

 

 

 

とってもとっても美味しかったので、おうちでも

シラスコロッケ、作ってみます💖

 

皆さんもいつもと違うじゃがコロッケ、

毎日暑くて揚げ物どころではないですが、

良かったらお試しくださいね

 

 

      　お知らせ            

 

自然体の幸せ地球人『フェリスライフコーチ』＆

『ホリスティックヘルスプロデューサー』井元希です

 地球と地球人の健康と自然体な生き方をサポートしています

 

・・・皆さまがいつも温かな幸せにつつまれますように・・・

 

体も心も魂も「人生の全てのレベル」で健康になる近道

本当の幸せを生きるための

健康で自然体の豊かな人生を育む3か月のプログラム 

ー温かな幸せに満ちた未来へ！ー 

【フェリス ライフコーチング】体験セッション受付中

天職を仕事にし人生の７つの領域
（身体、心と精神性、知性、ビジネス、お金、家族、社会・人間性)の
すべてで豊かになりたい人に向けて、
脳科学に基づいたコーチングメソッドを提供しています。

毎月10名様限定の体験セッションです。

詳細・お申込みはHPにてhttps://www.kibounohikari-nozomi.com/