はつか大根（紅白）

５月に種を蒔いたばかりなのに、もうこんなになりました。
名前通り二十日ほどで収穫できるのです。
紅白に分かれて色づき、見た目も綺麗で美味しそうでしょう？
種を何回かに分けて蒔けば良かったのに、１袋蒔いてしまったので、いちどに沢山できてしまいました。
収穫が遅れるとスが入ってしまうらしいのです。
採って洗っただけで、すぐ食べて見ると、葉はやわらか、根は少しからみがあって美味しいこと！！
今日はツナサラダと一夜漬けにしましょう。
料理をおしゃれに彩ってくれるかな？


上の写真をクリックすると、白鳥の湖のメロディが流れるはずですが、
エラーになって聞こえない事もあります。(-_-;)