玉ねぎの苗を少しだけ買って植えました。
初めてでしたが順調に育ったようで、土から結構大きな玉が顏を出していました。
葉が倒れてきて梅雨入りも近いようなので、全部抜いて収穫する事にしました。
玉ねぎは実家からと義姉が一箱ずつ送ってくれたのでまだ沢山あります。
雨が当たらない日陰の風通しの良いところに吊り下げて保存を・・・我が家にはそんな好条件の場所はありません。
軒があれば良いのにな~と思いながら、少し日が当たる駐車場に物干し竿を渡し、束ねて吊るしてみました。
ニンニクは少し早いかも?と思いましたが、庭をスッキリさせたくて一緒に全部抜いてしまいました。
茎が太いのは丸々と太っています。細いのはそれなりにです。
ニンニクの醤油漬けを作りました。
皮をむくのは大変で、漬けるのは醤油を入れるだけで簡単!!
初めてでしたが順調に育ったようで、土から結構大きな玉が顏を出していました。
葉が倒れてきて梅雨入りも近いようなので、全部抜いて収穫する事にしました。
玉ねぎは実家からと義姉が一箱ずつ送ってくれたのでまだ沢山あります。
雨が当たらない日陰の風通しの良いところに吊り下げて保存を・・・我が家にはそんな好条件の場所はありません。
軒があれば良いのにな~と思いながら、少し日が当たる駐車場に物干し竿を渡し、束ねて吊るしてみました。
ニンニクは少し早いかも?と思いましたが、庭をスッキリさせたくて一緒に全部抜いてしまいました。
茎が太いのは丸々と太っています。細いのはそれなりにです。
ニンニクの醤油漬けを作りました。
皮をむくのは大変で、漬けるのは醤油を入れるだけで簡単!!