山茶花 2005年11月30日 | 花木 青空の下、白い山茶花”富士の峰”が咲いています。 チャドクガの被害に遭った時には木を切ろうと何度か思いましたが、美しい花を思い浮かべて思いとどまりました。 この木だけは切れませんでした。もう少しで満開です。。。
渋柿 2005年11月27日 | いろいろ 熊本に住むひろりんの友人からみかん箱が届きました。 中を開けると渋柿がいっぱい! 今年は来ませんようにと願っていたのに・・・。 最初に送ってくれたのは20年位前でほぼ毎年。 色々熊本の名産を送って下さる方ですが、これはありがた迷惑なのです。 お礼の電話をする時に、「もう送らないように上手く断って。」とお願いしているのに又言えなくて・・・。やはり無理のようで・・・。 干し柿にするのは手間が掛かるし、社宅住まいの頃はベランダがあって良かったけど、今は雨の心配をしながら干さなくてはならないからチョット迷惑なの。<m(__)m> 『完成した干し柿を送って下さればいいのになぁ~。』 食べるのは大好き!頑張って作ろう!
メキシカンブッシュセージ 2005年11月25日 | 花 赤紫色の花穂が長く伸びて咲いています。 花はフワッとやわらかなベルベットのよう・・・。 ブッシュとは茂みというだけあって、切っても切ってもよく茂ります。 葉に香りがあってハーブの仲間ですが食用にはなりません。 メキシカンブッシュセージ(シソ科 サルビア属) ↓ セージは種類が多くて花も綺麗です。 チェリーセージ(シソ科 サルビア属) 長い期間チェリー色の花を咲かせています。 ↓ これもハーブ?葉が良い香りがします。 ↓ 食用のセージは殺菌、消臭効果があり、腸詰の肉のにおい消しに使う事からソーセージと名前が付いたとの事・・・知らないで食べてました。
天日干し切干大根 2005年11月22日 | いろいろ メロディちゃんが丹精込めて作られた葉付き大根を2本下さいました。 いつもありがとうございます。 生でいただいたら、とってもみずみずしくて甘みもあって美味しいこと。 Fresh!な内に1本は切干大根にしてみました。 2階のベランダに干し、太陽の恵みをタップリ浴びて栄養も凝縮。美味しさUp! 気温が低くて良いお天気なので出来上がりがワクワク楽しみぃ♪ 葉はゆでて菜飯ご飯、即席漬け、お味噌汁とこちらもGood!
精米機 2005年11月20日 | いろいろ あずき入り玄米ご飯を圧力鍋レシピを見て作ってみたが、歯ごたえがありすぎていちどでひろりんに拒否されてしまった。 残った玄米をどうしよう・・・精米機があればという事で電気屋さんに行って、精米と米とぎができるのを買って早速使ってみた。 これが使う分だけその都度精米するので美味しいご飯が炊ける上に、米ぬかもガーデニングの肥料にしたり、いりぬかにして料理や、ぬか漬けにも利用できて一石二鳥。 本当は玄米ご飯でダイエットを考えていたのに、美味しくて食べ過ぎてしまいそう。たまには玄米ご飯にしなくては・・・?
兄妹で土肥温泉に 11月14日~15日 2005年11月16日 | 旅行 愛知県・静岡県・千葉県に住む兄妹とそのパートナー8人全員で西伊豆旅行に行って来ました。(1日目は旅館で合流し、2日目は一緒に) 1日目 東名沼津I.C→柿田川湧水郡→韮山反射炉→葛城山パノラマパーク→浄蓮の滝→天城山隧道(天城トンネル)→二階滝→新天城トンネル→土肥温泉泊(玉樟園新井) 2日目 達磨寺→恋人岬→堂ヶ島→天城牧場→西伊豆スカイライン→修善寺→東名沼津I.C→帰宅 くねくね山道はスリル満点!!走行距離は482キロでした。運転手さん大変でしたね。お疲れ様。美しい紅葉の中、兄妹全員が元気で旅行出来る喜びを感じました。これからも毎年皆で温泉に行きましょう! 写真をクリックすると大きな画像になります柿田川湧水郡 日本名水百選に入っていて、湧水量は東洋一を誇り、青く澄んだ池の中から水が湧き出している。ミネラルを多く含む軟水で飲料に適した美味しい水との事で水を汲みに来る人もいた。一口飲んでみた。美味しい!韮山反射炉 ペリーが来航して開港をせまり、江戸湾防備が急務となって、品川沖に台場(砲台)を設備する為にここで大砲を製造したとのこと。鉄を溶かし鋳型に流し込まれる構造になっている。かつらぎ山パノラマパーク ロープウェイに乗って山頂に行く。曇り空の為富士山もかすみ見晴らしはイマイチ。晴天なら360度の大パノラマが楽しめたのに残念! 浄蓮の滝 紅葉と美しい滝に感動!昼食の蕎麦には新鮮な葉の付いたわさびが1本薬味として付いていた。美味しいわさびは天城山系のきれいな水で育ったからと実感。 達磨寺 痛い所にひしゃくで水をかけると治るとか?願い事を聞いてくれますように。恋人岬 若いカップルが永遠の愛を誓う場所。岬の先端には、愛する人の名前を唱えながら海に向かって3回鐘をならすと恋が実るというラブコールベルがある。駿河湾と富士山の眺めが素晴らしい。 堂ヶ島マリン 遊覧船で洞窟探検。変わった形の岩や小島が数多く点在し、紺碧の海に頭をのぞかせている。三四郎島は干潮になると幅30メートルの石州が現れ陸とつなぐという。これは象島で鼻もあっておもしろい。 これから船が天窓洞に入る 中は水の青さと天井から光が差し込む光景が神秘的。
蚊に・・・・ 2005年11月07日 | 孫 泊まりに来ていたKちゃんが、朝起きて来ると足が赤いプクプクだらけ! ダニ?蕁麻疹?どうしよう!と一時パニック! 部屋を見ると血を吸った蚊が3匹も! 昨日、食器戸棚を買い替え、その引取り搬入の為に玄関ドアーを長い事開け放していたから・・・1人で犠牲になってしまったのね。 クリーム色の食器戸棚でダイニングキッチンが明るくなって嬉しいはずなのに、悪い事してしまったと反省と後悔しきりで落ち込んでいるジジババです(T_T) ごめんなさい<(_ _)>今度は気を付けるから又遊びに来てね